Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos | Libros
 
Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Portada de Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos

Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos es un libro muy visual, y ya desde su comienzo nos enseña a hacer la masa de  la pizza o las quesadillas, después pasa a recetas concretas como las Quesadillas con guacamole y queso, el Calzone con queso, jamón y espinacas o las Pitas crujientes. Todas las recetas están muy bien fotografiadas y explicadas con claridad.

Una cocina sencilla, muy práctica y urbana con elementos que todos tenemos en casa. Algunas recetas resultan incluso originales, como los Montaditos con langostinos y guacamole de la página 31, o la Tortilla de boniato asado y chile de la página 28. Cocina del Mundo es una interesante colección para regalar o regalarnos, y no sólo por el contenido, sino también por su precio: 7,95 euros.

 

DATOS DEL LIBRO
Título: Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos
Subtítulo: Cocina del mundo
Categoría: Cocina de España
Autor: Varios
Editorial: Blume
Páginas: 96
Formato: Tapa blanda
Tamaño: 19 x 23,5 cm.
ISBN: 9788415317555
Precio: 7,95 euros
Fecha de publicación: Noviembre de 2013
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