Postres Supersimples

Así, sin rodeos, es como nos presenta Pamela Rodríguez su nuevo libro de recetas. Y es que en muchas ocasiones pretendemos preparar elaboraciones complicadas cuando tenemos un universo de básicos en la repostería que nos brindan enormes posibilidades. Pamela nos propone recetas sencillas y muy bien explicadas que van desde créme fraîche, buttermilk o almíbar hasta la selva negra, un extraordinario flan de 3 leches o vasitos de crema de limón.

Un libro de esos que al leerlo dan ganas de ponerse a cocinar.