200 gr. de garbanzos 600 gr. de tagarninas, limpias y troceadas
150 gr. de calabaza 3 chorizos 1 morcilla 1 muslo de pavo 1 trozo de costilla de ternera 200 gr. de panceta de cerdo 1 cebolleta 1 tomate 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan, si es moreno mejor (pan sin gluten para celíacos)
1 hojita de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal