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Premios Gourmand 2012: diez obras españolas entre las ganadoras

Redacción

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Publicado el
07/03/2012



Montaje con las diez obras españolas galardonadas en los Premios Gourmand 2012Montaje con las diez obras españolas galardonadas en los Premios Gourmand 2012

Se han anunciado en Londres los ganadores de la decimoséptima edición de Premios Gourmand, considerados como “los Óscar de los libros de enogastronomía”. De entre la extensa lista de ganadores, ya que se cubren publicaciones de todo el mundo, destacamos los diez títulos españoles que han sido galardonados con uno de los Premios Gourmand 2012:

  • En la categoría de Enoturismo, primer premio para Turismo del Vino, de F. Xavier Medina (UOC)
  • En el apartado de Historia del Vino, cuarto premio para El Paisaje del viñedo, de Luis Vicente Elías Pastor para Viña Tondonia (Eumedia)
  • En Salud y Bebidas, tercer premio para El Vino, de María Victoria Moreno Arribas (CSIC)
  • El cuarto premio en la categoría de chefs femeninas, ha sido para Susi Díaz y su libro Sentidos, editado por Everest
  • Un país para comérselo (Grijalbo) se ha hecho con dos premios: el especial del jurado internacional y el segundo de la categoría de programas de televisión en Europa
  • El premio mediterráneo Dun Gifford ha sido para el libro Corpus del Patrimoni Culinari Catala (La Magrana), escrito por Pepa Aymami para el Instituto Catalá de la Cocina, Fundación Vivir el Mediterráneo
  • WikiTapas también ha sido galadornada con el cuarto premio, en este caso por su aplicación para dispositivos móviles
  • En el apartado de fotografía, Cocinando Ao Pé da Letra (Galaxia) , de Yolanda Castaño y Andrea Costas, ha conseguido el tercer premio
  • La categoría de mejor impresión ha otorgado el tercer premio a Gráficas Estella, por el libro La Cuisine de Mon Bistrot (Hachette Pratique), de Cyril Lignac
  • Finalmente, el apartado de Historia Culinaria ha otorgado el cuarto premio al libro Être à table au moyen age (Case de Velázquez) de Nelly Labere.


Edouard Cointreau en Londres, durante el anuncio de los ganadoresEdouard Cointreau en Londres, durante el anuncio de los ganadores

Desde Con Mucha Gula enviamos nuestras felicitaciones a todos los premiados y esperamos que el año que viene sean más los ganadores españoles de los Premios Gourmand 2013, para que nuestra gastronomía no esté en el podio de ganadores sólo en el ámbito de los cocineros, sino también en el de escritores, periodistas, fotógrafos, gastrónomos, sumilleres y blogueros especializados, cuya calidad en nuestro país también es muy destacable.

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HAY UN COMENTARIO
  1. Avatar de Fernando Escolano Enviado por
    Fernando Escolano
    15 junio 2012, 10:41 pm

    El libro premiado de Maria Victoria Moreno , El Vino , que ya lo lei hace tiempo , me parecio un libro muy interesante para cualquier aficionado a este tema , muy bien escrito , se entiende desde la primera pagina y la autora es una persona muy relacionada con este tema y con unos conocimientos muy solidos sobre la Enologia. Muy recomendable su lectura , que es muy facil y amena , para todo el mundo.

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