Priorato herido, Terroir al Limit destrozado

Redacción

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
20/06/2011



Botellas de Terroir al LimitBotellas de Terroir al Limit

Terroir al Limit es una de nuestras bodegas preferidas en el Priorat. Terruño y bodega dan vinos sumamente  revolucionarios, auténticos y bien elaborados que nos han hecho disfrutar en múltiples ocasiones. Conozco levemente a Dominik, Eben y Jaume, los artífices de estos vinos y me atrevo a asegurar que no existe nada en sus personas que haya motivado el acto de vandalismo que se ha producido en su bodega.

Sin embargo, conozco al ser humano lo suficiente como para poder dar explicación al delito. Envidias de la España profunda, odios sempiternos rurales -probables- o vandalismo de chiquillos -demasiado elaborado para los cerebros salvajes que queman papeleras en nuestra ciudades- han herido al Priorato, al vino y al ser humano. Un mal pequeño comparado a otros, pero que ayuda a aumentar mi vergüenza de pertenecer a este maldito género humano destructivo

Declaración oficial y nota de prensa

Durante la noche del pasado 13 de junio de 2011, en la villa de Torroja del Priorat, ha tenido lugar un hecho escalofriante e impensable en la bodega de Terroir al Límit. La cerradura de la bodega fue forzada y se produjo en ella un acto de terrible vandalismo. Los tapones de algunos depósitos fueron abiertos y el vino, derramado por el suelo. El contenido de muchas de las barricas de la bodega resultó contaminado y, en consecuencia, irremediablemente dañado por la introducción de jabón industrial.

Los propietarios, condenan enérgicamente este acto inexplicable. “No se trata tan sólo de un asalto directo y dramático contra una forma de entender la vida, sino casi de un ataque contra la naturaleza misma del ser humano, además de un crimen de dimensiones inimaginables. No hay razón evidente que se nos ocurra y, por supuesto, nadie ha admitido responsabilidad alguna o culpabilidad por este cobarde acto de destrucción“.

El caso está siendo investigado por los Mossos d’Esquadra (policía autonómica catalana) y por las autoridades locales. La Denominación de Origen Calificada Priorat ofrecerá su propia declaración. El suceso ha sido explicado a la Generalitat de Catalunya (INCAVI, Institut Català de la Vinya i el Vi), cuyos laboratorios en Reus (en la Estación de viticultura y enología), analizarán todos los vinos de la bodega. Aquellos vinos que hayan resultado contaminados por culpa de la acción vandálica (probablemente más del 25% de los conservados en barricas) serán eliminados siguiendo los consejos del INCAVI.

Terroir al Límit fue creado en 2004 a partir de la unión de dos vinos: Dits del Terra de Eben Sadie, y Arbossar de Dominik Huber, con el apoyo del viticultor Jaume Sabaté. Con rapidez se convirtió en una de las bodegas más respetadas y apreciadas en España, con reconocimientos nacionales e internacionales. Las tres personas responsables de los viñedos y de sus vinos, con tanta intensidad como declaran su conmoción por este acto odioso y falto de sentido, quieren manifestar su determinación en continuar el proyecto. Al mismo tiempo, muestran su agradecimiento público a cuantas personas les han dado su apoyo incondicional desde el momento en que han conocido este acto sin sentido.

NOTICIAS RELACIONADAS


DÉJANOS TU COMENTARIO
 
 
Marca la casilla bajo estas líneas antes de enviar tu comentario.
Utilizamos este sistema para evitar comentarios automáticos de publicidad.