Receta de puré de fresas con melocotón

Receta de puré de fresas con melocotón, un postre de puro sabor

Este postre cuya base principal la compone un puré de fresas es sin duda una elaboración de alta cocina que bien puedes hacer en casa...

17 de junio de 2011Actualizado el 15 de mayo de 2024

Sumérgete en esta receta llena de frescura y dulzura con nuestro delicioso Puré de Fresas con Melocotón. Esta elaboración, simple y satisfactoria, resalta la combinación perfecta entre la acidez de las fresas y la suavidad del melocotón, creando un puré de fresas que te sorprenderá  en cada cucharada.

Fresas Jugosas y Melocotones Maduros: Una Fusión de Sabores Naturalmente Dulces

Las fresas, con su aroma, se mezclan perfectamente con la jugosidad y el sabor dulce del melocotón. Ambas frutas, cargadas de vitaminas y antioxidantes, se unen para crear un postre lleno de beneficios para la salud y… ¡delicioso!.

Preparación Sencilla para un puré de fresas espectacular

Lo mejor de esta receta es su facilidad de preparación. En solo unos minutos, podrás disfrutar de un puré de fresas dresco y delicioso que puede ser la base perfecta para otros postres o simplemente servirse solo como un placer refrescante durante los días cálidos.

El puré de fresas está cargado del sabor magnífico de la fresa

Versatilidad en Cada Bocado: Acompañamiento Ideal para Diversos Platillos

Este Puré de Fresas con Melocotón no solo es delicioso por sí mismo, sino que también se presta a ser un acompañamiento versátil. Úsalo como topping para helados, relleno de tartas o incluso mezclado con yogur para un desayuno saludable y lleno de sabor.

Descubre la receta completa y regálate momentos de placer con este Puré de Fresas con Melocotón. ¡Anímate a experimentar con la frescura de las frutas de verano y descubre un nuevo nivel de dulzura en cada bocado!

Receta de puré de fresas con melocotón

17 junio 2011
Receta de puré de fresas con melocotón
Un postre fresco, ligero y de temporada. Lo tiene todo para triunfar
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Reposo 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Postre
Cocina Dulce
Raciones 4 personas
Calorías 450 kcal

Equipamiento

  • Batidora
  • Copas

Ingredientes
  

  • 750 g Fresas
  • 250 g Azúcar
  • 1 vasito Vodka
  • 100 ml Nata
  • 2 Melocotones en almíbar

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar bien las fresas y retirar los tallos.Ponerlas en el vaso de la batidora y triturar hasta hacer un puré con ellas.
  • Añadir el azúcar, el vodka y la nata líquida y volver a batir hasta que todos los ingredientes estén perfectamente mezclados
  • Rellenar las copas con este puré de fresas y reservar en la nevera
  • En el momento de servirlo, cortar los melocotones en láminas y repartirlos sobre las copas, sirviéndolas bien frías

Notas

Si apetece este postre pero no es epoca de fresa<strong>, se puede realizar con fresas en conserva: las hay estupendas. También </strong>quedará riquísimo si lo preparamos con sandía 
Receta: Alberto Campuzano
Keyword puré de fresas

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Jennifer Arenas

Licenciada con honores por la Universidad Carlos III de Madrid según el sistema Bolonia, Jennifer Arenas es periodista profesional especializada en gastronomía. Durante su formación en el Departamento de Periodismo y Comunicación Audiovisual desempeñó labores de investigación bajo la tutela de la profesora Matilde Eiroa San... Ver más sobre el autor