
¿Qué pasa con la Nutrición?
El nutricionista Aitor Sánchez nos habla sin tapujos de los grandes temas de la nutrición del momento: ayuno intermitente, dieta cetogénica, hidratos..
Si hay un tema controvertido es la nutrición y sus mil y una vertientes. En una época en la que las corrientes alimentarias nos llevan de un lado a otro sin un rumbo fijo, el nutricionista Aitor Sánchez pretende poner un poco de coherencia en todo este torbellino de ideas. Con ¿Qué pasa con la Nutrición? , Aitor entra de lleno en los grandes debates alimentarios para aclarar dudas y explicarnos de forma directa y sencilla verdades y mentiras de cada uno. El ayuno intermitente, la dieta cetogénica, los hidratos de carbono o la dieta vegana son algunos de los temas que trata el libro.
Título:
¿Qué pasa con la Nutrición?Categoría:
Dietética y NutriciónAutor:
Aitor SánchezEditorial:
PaidósPáginas:
296Formato:
Tapa blandaISBN:
9788449340420Precio:
19,95 €Fecha de publicación:
Feb 2023