Un Maestro Cervecero de la ibérica, buen amigo mío, ha descrito perfectamente la diferencia entre el tipo de bebedor de cerveza y el tipo de consumidor de cerveza:
“ En España siempre digo que existen dos tipos de personas, aquellas que son bebedoras de cerveza –la gran mayoría-, y unas pocas que son consumidores de cerveza capaces de encontrar esas cualidades intrínsecas, casi mágicas, tranquilizadoras del espíritu que sentimos cuando degustamos una buena cerveza en el momento propicio del día “.
Desde La Cerveteca tenemos claro que nuestros «clientes» objetivos son los dos tipos, con el fin de transformar a todos los bebedores que sigan nuestra revista en auténticos consumidores de cerveza, una bebida sin igual, para que a través de su conocimiento experimenten las mismas sensaciones que yo cuando encuentro una cerveza que no conozco, o cuando me deleito con mis cervezas favoritas.
La previsión en La Cerveteca es de introducir al lector en el Mundo de la Cerveza: su historia, diferentes técnicas de elaboración, diferentes tipos y estilos de cerveza, actualidad, curiosidades…
La Cerveteca es un espacio abierto dónde todo el mundo tiene cabida.
