Receta de Queso fresco laminado con nueces y frutos rojos

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Publicado el
13/05/2011



Queso fresco laminado con nueces y frutos rojosQueso fresco laminado con nueces y frutos rojos

Ingredientes

Para 4 personas

– Dos Mini Burgo de Arias
– Una lámina de Pasta brick o similar
– Seis Nueces
– Cuatro cucharadas de Miel
Ralladura de naranja
Frutas rojas
Aceite de oliva para freír la pasta brick

Elaboración

  1. Cortar los Mini Burgo de Arias en cuatro láminas
  2. Hacer capas, alternando el queso y las nueces
  3. Dividir la lámina de pasta en cuatro partes y freír
  4. Reservar sobre papel absorbente
  5. Acompañar el queso, añadir la miel, la ralladura de naranja y decorar con frutas rojas

El truco de conmuchagula.com

Este plato cambiará completamente su estilo si en vez de miel le añadimos una vinagreta suave con aceite, vinagre y una cucharada de miel, convirtiéndose en una ensalada.

Lectura de la receta

Grupo: Primeros
Valor calórico: Medio
Precio: Bajo
Alimento Base: Queso
Maridaje: Vino Blanco
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