Queso fresco laminado con nueces y frutos rojos

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23/03/2020



Queso fresco laminado con nueces y frutos rojosQueso fresco laminado con nueces y frutos rojos

Ingredientes

Para 4 personas

- Dos Mini Burgo de Arias
- Una lámina de Pasta brick o similar
- Seis Nueces
- Cuatro cucharadas de Miel
- Ralladura de naranja
- Frutas rojas
- Aceite de oliva para freír la pasta brick

Elaboración

  1. Cortar los Mini Burgo de Arias en cuatro láminas
  2. Hacer capas, alternando el queso y las nueces
  3. Dividir la lámina de pasta en cuatro partes y freír
  4. Reservar sobre papel absorbente
  5. Acompañar el queso, añadir la miel, la ralladura de naranja y decorar con frutas rojas

El truco de conmuchagula.com

Este plato cambiará completamente su estilo si en vez de miel le añadimos una vinagreta suave con aceite, vinagre y una cucharada de miel, convirtiéndose en una ensalada.

Lectura de la receta

Grupo: Primeros
Valor calórico: Medio
Precio: Bajo
Alimento Base: Queso
Maridaje: Vino Blanco


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