Receta de alitas glaseadas con Crock Pot

Receta de alitas glaseadas con Crock Pot
Esta fácil y deliciosa receta de alitas de pollo es puro Umami. ADVERTENCIA: SON ALTAMENTE ADICTIVAS
Tiempo de preparación 4 h 15 min
Plato Entrantes
Cocina Americana
Raciones 12 alitas

Ingredientes
  

  • 12 alitas enteras o partidas
  • 4/5 dientes de ajo
  • 2 vasos de caldo de pollo
  • 1/2 vaso de salsa de soja
  • 4 cdas de miel
  • 1 pizca de sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Pon aceite en una sartén a fuego medio. Aplasta los dientes de ajo enteros y ponlos a freír hasta que empiecen a dorarse.
  • Salpimienta las alitas de pollo.
  • Añádelas de una a una a la sartén en la que has frito los ajos. Reserva los ajos y marca las alitas hasta que estén bien doradas.
  • Mientras: mezcla el caldo de pollo con la soja y la miel hasta que esté bien disuelta.
  • Pon las alitas en la Crock-Pot y programa 3,5 horas en modo Low/Bajo (puedes remover de vez en cuando para que se impregne bien la salsa en todas las alitas).
  • Una vez estén listas, remueve para glasear bien las alitas en su salsa.
  • Reserva las alitas en caliente y reduce la salsa en un cazo o en el propio recipiente de tu Crock-Pot si es Duraceramic.

Notas

Una receta extraordinaria, sencilla y sabrosa perfecta para un picoteo o una cena informal entre amigos. Procura que las alitas de pollo que compres sean de buena calidad y prepárate para pringarte y chuparte los dedos… aunque ahora digas que jamás lo harías…¡¡cuando pruebes estas alitas lo harás!!
* Si tu Crock-Pot es Duraceramic puedes utilizar el propio recipiente para freír los ajos
Keyword Alitas de pollo