Receta de brochetas de queso Manchego y tomate

Receta de brochetas de queso Manchego y tomate

¿Tienes una comida con amigos y necesitas un entrante rápido, sencillo y que esté muy muy rico? Lo acabas de encontrar.

4 de noviembre de 2021Actualizado el 4 de mayo de 2024

Receta de brochetas de queso Manchego y tomate

4 noviembre 2021
Receta de brochetas de queso Manchego y tomate
¿Tienes una comida con amigos y necesitas un entrante rápido, sencillo y que esté muy muy rico? Tranquilidad… lo acabas de encontrar.
Plato Entrantes
Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 150 gramos de queso manchego
  • 16 tomates cherry
  • 1 calabacín
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Pimienta
  • Palos de brochetas

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos lavando los tomates y continuamos con el calabacín, cortándolo en tiras.
  • Seguimos cortando el queso en cachitos. Poco después, cogemos las tiras de calabacín y envolvemos el queso, haciendo paquetitos. 
  • Continuamos el proceso cogiendo los tomates y clavándolos en un pincho de brocheta, después un paquetito de calabacín y queso. Tenemos que repetir hasta que tengamos en nuestra brocheta 3 tomates y 3 paquetes de calabacín y queso.
  • Posteriormente, ponemos nuestras brochetas en una sartén a fuego medio-alto. Luego, las echamos orégano al gusto. Ya están listas. ¡Buenísimas¡

Notas

Las brochetas de queso manchego y tomate son un plato delicioso y saludable. Es un entrante que prepararás en seguida y que gustará a todos. Perfecto para un picoteo de pie antes de alguna comida.
 
Keyword Aperitivo, Brocheta
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor