Receta de cookies de chocolate para niños (y no tan niños)
Hoy te enseñamos a hacer unas facilísimas y riquísimas cookies de chocolate. Tus hijos te querrán un poco más (si eso es posible) cuando prueben esta receta.
Ingredientes
- 150 gr de Margarina
- 100 gr de Azúcar o Endulzante natural
- 1 Huevo
- 250 gr de Harina
- 5 cdas de Esencia de vainilla
- 50 gr de Pepitas de Chocolate
- 50 gr de Nueces
Elaboración paso a paso
- Ablandar la margarina, colocarla en un bol y batirla con el azúcar. Luego, añadir el huevo y la esencia de vainilla.
- A continuación, incorporar poco a poco la harina, el resultado tiene que ser una masa que no se pegue en las manos y sea blandita.
- Una vez bien integrada darle forma redonda, envolverla con papel filme y dejar reposar en nevera por espacio de una hora.
- Una vez reposada la masa estirarla hasta dejarla con un grosor de medio centímetro aproximadamente.
- Colocar las pepitas de chocolate y las nueces troceadas, aplastándolas con el rodillo para que queden bien integradas en la masa.
- Precalentar el horno a 180°C. Cortar las galletas con la forma deseada y colocarlas en una bandeja de horno con papel sulfurizado.
- Hornear las galletas entre 10 y 15 minutos, o hasta que estén doradas.
Notas
Ahora que las Navidades son agua pasada, una alegría de vez en cuando no nos viene mal para dejar de lado la posible nostalgia. Hoy os proponemos esta sencilla y deliciosa receta de cookies de chocolate ideal para la merienda de los niños. Junto con un vaso de leche, quedarán saciados y alimentados, a partes iguales. Es muy sencilla de hacer (os damos los pasos uno a uno para que no tengáis ningún problema en su elaboración) y sus ingredientes baratos y accesibles. Esta receta solo tiene un pero y es que por muchas cookies que hagas, se las comerán en una tarde: son altamente adictivas.*Receta de Tulipán Clean Label
