Receta de galletas de Navidad con avena
¿Quieres sorprender en Navidad con algo nuevo? Hoy te enseñamos como hacer galletas caseras con motivos navideños
Ingredientes
- 200 gramos de copos de avena
- 1 huevo grande batido
- 100 gramos de azúcar glass
- 100 gramos de harina de maíz
- 1 cucharada de canela en polvo
- 150 gramos de mantequilla
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, trituramos los copos de avena hasta convertirlos en harina y reservamos.
- Seguidamente, batimos el huevo en un bol y añadimos los copos de harina triturados, la harina de maíz, el azúcar y la canela. A continuación, derretimos la mantequilla y la echamos en el bol. Mezclamos bien.
- Hacemos una bola con la masa y la envolvemos en papel film. Refrigeramos durante una hora.
- Posteriormente, ponemos la masa sobre la encimera (que habremos salpicado de harina para que no se pegue la masa), extendemos con un rodillo y hacemos las galletas con un cortapastas de motivos navideños.
- Para finalizar, horneamos las galletas a 160 grados durante 20 minutos.
Notas
¿Qué Navidad que se precie no tiene en su despensa unas galletas de árboles de Navidad, de estrellas o de papá Nöel? Hoy os enseñamos como hacer estas riquísimas (y además nutritivas) galletas. Les hemos añadido avena ¡y le dan un toque fantástico! Para decorarlas, puedes utilizar una manga pastelera con chocolate blanco o negro y dibujar sobre tus galletas una vez cocinadas. *Receta de kölln
