galletas chocolate

Receta de Galletas de Nutella

Galletas para desayunar, a media mañana, para merendar… Y si son de Nutella y hechas en casa, ¡pues más ricas! Te dejamos esta receta de Galletas de Nutella

29 de abril de 2024


Nunca está de más darse un capricho. Y bueno, cuando hablamos de dulce y de cocinar en casa, las galletas son las reinas de los libros de recetas. Las puedes disfrutar en el desayuno, en la merienda, para picar entre horas y matar el gusanillo y… ¿Por qué no sacarlas cuando aparece una visita sorpresa? Solo decirte algo: crujientes por fuera, esponjosas y suaves por dentro y… Un corazón de Nutella. Esta receta de galletas de Nutella es fácil y quedan deliciosas. ¿Necesitas algo más para correr a la cocina y ponerte a prepararlas de inmediato?

Galletas de Nutella: para mayores, pequeños y… ¡corre que vuelan!

Con el frío y las tardes oscuras de invierno, poco apetece más que quedarse en casa. Y muchas veces, la repostería se convierte en el mejor aliado contra el aburrimiento. Y bueno, la mejor excusa para disfrutar de tiempo en familia. Estaremos de acuerdo en que, las recetas con Nutella pocas veces fallan.

Las galletas de Nutella: repostería en familia y ¡a merendar!

Estas galletas de Nutella son perfectas para hacer con los más pequeños de la casa y, puestos a pasar tiempo juntos, disfrutar después de una merienda deliciosa. Y si es que sobra, un desayuno al día siguiente antes de ir al cole. Estas galletas de  Nutella quedan con una textura envidiable y con un corazón con tanto chocolate, que te enamorará.

Receta de Galletas de Nutella

29 abril 2024
galletas chocolate
Estas galletas de Nutella con un corazón de chocolate son fáciles y deliciosas. Maypre y pequeños disfrutarán de este dulce capricho
Tiempo de preparación 30 minutos
Plato Desayuno, Merienda
Cocina Dulce
Raciones 8 raciones

Ingredientes
  

  • 350 g harina
  • 130 g harina de almendras
  • 120 g azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • 3 yemas huevo
  • 200 g mantequilla fría
  • 50 g virutas de chicolate negro
  • 15 g Nutella por galleta

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 190ºC
  • Espolvorear harina por la encima de la cocina
  • Colocar la harina, la harina de almendras, el azúcar, la sal, las 3 yemas de huevo y trozos de mantequilla fría juntos en un bol
  • Amasar la masa brevemente y mezcla con las virutas de chocolate
  • Formar rollos de dos dedos de ancho y dejarlos reposar en el refrigerador por 30 minutos. Sacarlos y cortarlos de un dado de ancho
  • Colocar las galletas en un papel para hornear, presionar con el pulgar y hornear durante 10-12 minutos
  • Decorar con Nutella para el topping

Notas

Un dulce capricho, con corazón de chocolate y con un exterior crujiente. Las galletas de Nutella son perfectas para preparar y disfrutar en familia
Keyword Galletas de Nutella
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor