La vuelta al cole está al llegar y tener ideas de meriendas sanas es fundamental. Aquí tienes una de ellas, una receta de Gofres Saludables para tener máxima energía en tu vuelta al cole. ¿Quién se puede resistir a unos gofres esponjosos? Pues es posible prepararlos de forma saludable.
Además, es un plan perfecto para pasar una tarde en familia en la cocina.
¡Estos gofres saludables son el mejor capricho!
Receta de gofres saludables
4 septiembre 2024
Uno desayuno o merienda original y saludable
Equipamiento
- Gofrera
- Sartén antihaderente se pueden hacer en forma de tortitas si no se tiene gofrera
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 40 g harina de avena integral
- 1 cda crema de cacahuete
- Canela al gusto
Toppings (al gusto)
- Fruta de temporada fresas, arándanos, melocotón…
- Crema de frutos secos
Instrucciones
- Triturar todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea
- Con una cuchara añadir a la gofrera engrasada la cantidad para hacer los gofres
- Si se hace en sartén en forma de tortitas, añadir una cucharada a la sartén engrasada. Esperar un minuto y dar la vuelta
- 100Sacar de la gofrera o de la sartén y… ¡Listos para disfrutar!
Notas
Si no se tiene gofrera, se pueden elaborar tortitas. La masa aguanta en la nevera 2-3 días y se puede congelar para tenerlas siempre listas Receta: Nuria Moreno (@blw_a_comer)
