Estás con el delantal puesto, con todo preparado para hacer unas pizzas al más puro estilo napolitano y de repente… ¡Te das cuenta que se te olvidó comprar levadura!. No hay problema, the show must go on. Hoy te vamos a enseñar la receta de Masa de pizza casera sin levadura, una elaboración super fácil con un resultado perfecto.
En realidad, hacer masa de pizza en casa es muy fácil. Con tan solo 3 ingredientes y agua podréis hacer de forma muy sencilla y casera la masa de vuestras pizzas (en el 100% de los casos estarán más ricas que las pizzas de los supermercados y de muchos restaurantes). Después solo tendréis que añadirle tomate, mozzarella y vuestros ingredientes favoritos para disfrutar de una buena pizza casera.
Y cuando tengas la masa de pizza sin levadura preparada, échale un vistazo a todas nuestras recetas de pizzas, con cientos de ideas para que no te canses nunca de este plato tradicional italiano.
Receta de Masa de pizza casera sin levadura: fácil y rápida
31 mayo 2020
Ingredientes
- 250 gr de harina de trigo
- 135 gr de agua
- 40 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Introducimos en un bol grande la harina y la sal.
- Mezclamos.
- Añadimos el agua y el aceite de oliva y seguimos mezclando.
- Amasamos la mezcla hasta que se incorporen los ingredientes.
- Después tapamos con un paño y dejamos reposar 30 minutos.
- Ya tenemos la masa. Ahora, en una tarima o una tabla grande de madera espolvoreada con harina, le daremos la forma que deseemos con un rodillo.
- Solo nos faltará añadirle nuestros ingredientes favoritos… y al horno.
