Que tire la primera piedra el que no ha comido en alguna ocasión un plato de Melón con Jamón, ya sea en unas navidades, en una boda o en un banquete… esta receta es un clásico de la cocina española que lleva en nuestro recetario toda la vida. Así que, para los nostálgicos, aquí va la Receta tradicional de Melón con Jamón.
Para que este plato quede perfecto bastará con que contéis con un ibérico de calidad, algo fundamental para que el resultado sea un gran plato. Una elaboración perfecta para servir de primer plato, ideal para niños y una buena opción para dejar preparado o incluso para llevarlo a la playa o a la piscina y comerlo allí.
Importante que el melón este frío y el jamón ibérico a temperatura ambiente.
Receta de melón con Jamón Ibérico
15 junio 2020
Esta Receta tradicional de Melón con Jamón es un clásico de las ocasiones especiales en España. Y hacerla en casa no puede ser más fácil.
Ingredientes
- 4 lonchas de Jamón Ibérico
- 1 Melón
- 1 pizca de Pimienta Negra molida
- 4 Fresas
- 4 ramitas de Perejil fresco
- 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
Instrucciones
- En caso de disponer de una pata de jamón, cortamos en lonchas finas. Reservamos
- Cortamos el melón en dados pequeños. Reservamos.
- Ponemos en un platito el dado de melón y lo envolvemos con la loncha de Jamón ibérico. Le añadimos un trozo de fresa encima.
- Por encima, vertemos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen extra y una ramita de perejil fresco.
Notas
Pocas recetas se elaboran de forma tan sencilla y obtienen tan buen resultado. El melón con Jamón es un clásico de la cocina española y un imprescindible en nuestros veranos. Para que este plato quede perfecto bastará con que contéis con un ibérico de calidad ya que es rápida y no tiene ninguna complicación. Una elaboración perfecta para servir de primer plato, ideal para niños y una buena opción para dejar preparado y disfrutarlo en tu cena de Navidad.Importante que el melón este frío y el jamón ibérico a temperatura ambiente.
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