¿Qué te apetece darte un homenaje en forma de aperitivo pero no quieres tirar por la borda tus sesiones de duro entrenamiento en el gimnasio? Sin problema, nosotros tenemos la solución. Esta Receta de Patatas Bravas en Freidora de Aire de Malena Costa (@myebycosta) son la opción perfecta.
Sanas, ricas… ¿Qué más se puede pedir? Bueno, solo una cosa: unas buenas Gildas caseras y un Vermut. Ahora si que si.
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Patatas Bravas en Freidora de Aire
30 noviembre 2024
Esta receta de Patatas Bravas en Freidora de Aire es la forma saludable de disfrutar de un aperitivo castizo sin comprometer su salud y tu dieta.
Ingredientes
- 500 gr de patatas cortadas en dados
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Para la salsa brava
- 150 gr de tomate frito sin azúcar estilo casero
- 70 gr de Yogur natural sin azúcar
- 1 diente de ajo
- 1 cda de cebolla en polvo
- 1 cda de pimentón dulce o picante
- 1 gota de tabaszo opcional
- 1 pizca de sal y pimienta
Instrucciones
- Cocemos las patatas, las cortamos y las cocinamos en la freidora de aire con una cucharada de de aceite de oliva y sal durante 20 minutos a 200°C. Abrimos de vez en cuando y removemos.
Para la salsa:
- Mezclamos todos los ingredientes en un vaso de batidora y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
Para servir:
- Ponemos las patatas y rociamos con la salsa.
- Servimos caliente
