receta de salsa de queso

Receta de salsa de queso

Una receta de esas que hay que tener siempre a mano y que va bien con todo

14 de octubre de 2021Actualizado el 4 de mayo de 2024

Receta fácil (y rica) de salsa de queso

14 octubre 2021
receta de salsa de queso
Una receta de esas que hay que tener siempre a mano y que va bien con todo
Tiempo de preparación 15 minutos
Plato Acompañamiento
Cocina Europea

Ingredientes
  

  • 150 gramos de queso de fundir
  • 250 ml de leche
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de granos de Pimienta
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar, echamos la mantequilla en un cazo y esperamos a que se derrita a fuego lento. Seguidamente, agregamos la harina y la removemos.
  • Poco a poco, agregamos la leche y la removemos bien. Cuando la masa sea homogénea, añadimos el queso y dejamos que se funda.
  • A continuación, para dar más sabor, añadimos la sal y unos granos de pimienta molida. Y servimos la salsa. ¡Está buenísima!

Notas

La salsa de queso sirve para acompañar infinidad de comidas. Un bol de esta salsa en tu frigorífico te sacará de más de un apuro, ya que le dará a una cena rápida un tique de sabor que agradecerás. Además, si tienes niños pequeños, no podrán resistirse a ella.
 
Keyword Brochetas de queso manchego y tomate, salsas
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor