Hace ya tiempo que los smoothies están de moda. Los hay de todas clases y colores pero el que os traemos hoy es uno de los mejores y más nutritivos, hablamos del Smoothie de Aguacate con leche de almendras, que, por si fuera poco, también incorpora plátano. Una bebida con mucha proteínas perfecta para comer después de entrenar.
Por si hay algún despistado…. ¿Qué es un Smoothie?
Un smoothie es una bebida espesa y cremosa que se prepara generalmente mezclando frutas o verduras con otros ingredientes como yogur, leche, jugo, agua o hielo. A menudo, también se le añaden otros elementos como semillas, frutos secos, miel, proteínas en polvo o superalimentos (por ejemplo, espirulina o chía) para enriquecer su valor nutritivo.
Los smoothies son populares por su sabor ¡y por ser una opción muy sana, ya que permiten consumir una gran cantidad de nutrientes de forma rápida. Se suelen preparar en una licuadora, lo que da como resultado una textura suave y homogénea. Existen diferentes tipos de smoothies, como los de frutas, los verdes (que incluyen vegetales de hojas verdes) y los proteicos (enfocados en aumentar la ingesta de proteínas).
En Con Mucha Gula os hemos dado ya varias recetas de Smoothie. Os recordamos algunas:
Receta de Smoothie de Aguacate con leche de almendras
1 julio 2020
Equipamiento
- 1 Licuadora
Ingredientes
- 1/2 unidad de plátano maduro
- 1 unidad de aguacate maduro
- 1 vaso de leche de almendras
- 1 puñado de almendras crudas
- 1 cda de panela
- 1 puñado de hielo
Instrucciones
- Pela el aguacate y extrae su carne.
- Pela el plátano.
- Introduce todos los ingredientes en una licuadora y tritura bien hasta conseguir una textura homogénea
- Sirve muy frío
