Receta de Tarta de chocolate vegana

Receta de tarta de chocolate vegana para todos los públicos

Con esta receta de tarta de chocolate vegana todo el mundo podrá disfrutar de un postre irresistible y muy esponjoso. ¡Prepara el delantal y manos a la obra!

6 de mayo de 2024

Los postres de chocolate son la insignia de toda celebración. Cupcakes de chocolate, bizcochos, mousse, flan… Son infinitos los dulces que existen con chocolate y que nunca fallan. Pero… ¿Y qué pasa con los veganos o quienes no pueden tomar huevos o leche? Pues a partir de ahora: ¡Disfrutarán como un más! Te traemos una receta que se va a colar, indudablemente, en tus próximas celebraciones, cumpleaños o reuniones. La receta de tarta de chocolate vegana queda muy esponjosa y te evitará muchas horas de quebradero de cabeza… ¡Todo el mundo podrá disfrutar de ella!

Es una tarta de chocolate muy esponjosa, nadie sospechará que es vegana

Tarta de chocolate vegana irresistible

Muchas veces cuando pensamos en postres veganos, pensamos en tartas aburridas, cupcakes secos o bizcochos apelmazados. Pero ya es hora de desterrar ese mito. Disfrutar de repostería vegana deliciosa es posible. Solo tienes que encontrar la receta ideal vegana y lanzarte a la aventura. Además, al contrario de lo que solemos creer, esta tarta vegana de chocolate se prepara con ingredientes de lo más comunes. Seguramente tendrás todos estos ingredientes en tu despensa. Y, el resultado te podemos asegurar que es brutal. Esponjosa, no excesivamente dulce y muy, pero que muy jugosa. ¡La mejor tarta de chocolate vegana para los más golosos!

Receta de tarta de chocolate vegana

6 mayo 2024
Receta de Tarta de chocolate vegana
Una tarta irresistible y perfecta para que todo el mundo disfrute, y mucho, de su esponjosidad
Tiempo de preparación 1 hora 45 minutos
Plato Postre
Cocina Dulce
Raciones 8 porciones

Ingredientes
  

  • 180 g harina de trigo
  • 250 g Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 250 g azúcar moreno
  • 250 g cacao en polvo azucarado
  • 15 g levadura química
  • 300 ml bebida vegetal (avena, arroz…)
  • 1 pizca Sal
  • Margarina para engrasar el molde
  • Chocolate de cobertura
  • Mermelada de frambuesa o de frutos rojos

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 170ºC
  • Mezclar en un bol los ingredientes secos: la harina, la levadura en polvo, la sal y el cacao en polvo. Mezclar bien
  • En otro bol, agregar el Aceite de Oliva Virgen Extra y el azúcar y batir enérgicamente hasta que esté bien mezclado
  • Agregar los ingredientes secos al bol de los ingredientes húmedos y remover de forma enérgica hasta que quede una masa homogénea y sin grumos
  • Añadir poco a poco la bebida vegetal sin dejar de batir
  • Engrasar los dos moldes para tartas con margarina, verter la mitad de la mezcla en cada uno de ellos y hornear durante 20 minutos
  • Dejar enfriar completamente los bizcochos
  • Mientras enfrían, calentar la cobertura de chocolate al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos vigilando que no se queme
  • Cubrir uno de ellos con mermelada. Colocar el otro encima y cubrir la superficie con la cobertura de chocolate
  • Meter en el congelador hasta que la cobertura esté compacta. ¡Servir y disfrutar!

Notas

Un postre irresistible, esponjoso y muy fácil… ¡Perfecto para tu próxima fiesta de cumpleaños! 
Keyword Tarta de chocolate vegana

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Isabel Deleuze

Isabel Deleuze, periodista bilingüe por la Universidad Carlos III de Madrid, está especializada en periodismo gastronómico, con artículos de nutrición, restaurantes y recetas de cocina como algunos de sus puntos más... Ver más sobre el autor