receta de tarta de manzana

Receta de tarta de manzana de Jimmy Øien: el postre que nunca falla

La tarta de manzana es un postre primaveral, dulce y perfecto para cerrar una comida con invitados. ¡Aquí tienes la receta perfecta!

29 de mayo de 2023
  • 5 manzanas Red Delicious Marlene®
  • Canela
  • Azúcar
  • 150 g de mantequilla con sal
  • 225 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 g de harina blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Dificultad:

Facil

Precio:

Medio

Así lo hacemos:

  1. Comenzamos precalentando el horno a 160 °C
  2. Pelamos y trozeamos en dados las manzanas.
  3. Batiremos ahora la mantequilla y el azúcar hasta formar una masa blanca.
  4. Añadimos los huevos, la harina y la levadura en polvo y continuamos mezclanzo, en movimientos envolventes hasta obtener una masa bien homogénea.
  5. Untamos un molde para tartas con mantequilla con sal para que no se pegue y volcamos la mezcla.
  6. Distribuimos y hundimos los trozos de manzana en la masa y espolvoreamos con azúcar y canela.
  7. Tras 45-60 minutos, nuestra tarta estará acabada y lista para degustar