Helados al aroma de arándano y pistacho (Receta Dukan)
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 gr. de Queso fresco batido 0% MG- 4 Huevos- 4 cucharadas de Nata 3% MG máximo- 2 cucharaditas de Edulcorante- 2 cucharaditas de Aroma de arándanos Dukan- 2 cucharaditas de Aroma de pistachos DukanSi desea que sus helados cojan el color de la foto, necesitará colorantes alimenticios, opcionales en esta receta.Elaboración
- Divide el queso fresco batido en dos cuencos.
- Mezcla una yema de huevo por cuenco y bate.
- A continuación, añade una cucharada de nata y de edulcorante por cuenco.
- Después, añade el aroma de arándanos en uno de los cuencos y el de pistachos en el otro, y mezcla.
- Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas a la preparación anterior, dividiendo de igual forma por cuenco.
- Vierte la mezcla en los moldes para helado Dukan y deja congelar durante unas 3 ó 4 horas.
- Transcurrido ese tiempo, desmolda tus helados y ¡a disfrutar! Podrás elegir el sabor que más te guste: irresistible pistacho o refrescantes arándanos...
El truco de conmuchagula.com
Si no tienes los moldes para helado Dukan puedes dejar la mezcla en el congelador, sacándola cada 15-20 minutos para darle vueltas con una espátula. Repite esta operación hasta que veas que la mezcla adquiere la consistencia cremosa que prefieras.Lectura de la receta
Etapa Dukan: CruceroGrupo: PostresValor calórico: MedioPrecio: MedioAlimento Base: LecheAutor: dietadukan.es para Con Mucha GulaDificultad:
Precio:
