Ensalada de col rizada con manzanas, nueces y granada
Receta de ensalada con frutas nutritiva y sencilla
- Col rizada al gusto
- ½ manzana Royal Gala Marlene
- ¼ de granada
- 20 gr de nueces
- 10 gr de pipas de calabaza tostadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sirope de arce
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Dificultad:
FacilPrecio:
MedioAsí lo hacemos:
- Mezclar y diluir todo muy bien con la batidora hasta obtener un aliño de textura suave y homogénea.
- Lava muy bien las hojas de col y córtalas en tiras. Añade la manzana en gajos muy finos, trocea las nueces, e incorpora las semillas tostadas de calabaza y la granada. Vierte el aliño por encima de toda la ensalada y sirve.
