Recetas sencillas para novatos y cocinillas: cocina española

6 de abril de 2010Actualizado el 29 de septiembre de 2015
Xabier Gutiérrez, junto con Igor Zlakaín  y Juan Calduch, todos del Restaurante Arzak, están en la 3ª edición de este práctico libro con muchísimas recetas sencillas y bien explicadas, la mayoría de ellas pertenecientes a la cocina tradicional española, adaptándolas para que resulten fáciles de realizar por cualquier persona poco experta. Se trata, por tanto, de un recetario puro y duro, clasificado por dificultad, muy práctico e indicado para quienes deseen tener una recopilación completa, y también para quienes deseen introducirse de una vez por todas en la cocina, e incluso para quienes sepan cocinar y busquen en el libro tiempos de cocción o ingredientes de platos. El libro no está ilustrado y es una recopilación de otro anterior similar.Título: Recetas sencillas para novatos y cocinillasSubtítulo: Cocina españolaAutor: Xabier Gutiérrez, Igor Zalakain y Juan CalduchEditorial: EverestPáginas: 256Formato: Tapa blandaISBN: 978-84-44120560Precio: 14,96 eurosFecha de publicación: 2010

Título:

Recetas sencillas para novatos y cocinillas: cocina española

Autor:

Xabier Gutiérrez, Igor Zalakain y Juan Calduch

Editorial:

Everest

ISBN:

9788444120560
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor