Recetas Vegetarianas

Hay varios factores por los que este libro destaca por encima de los cientos de libros de recetas vegetarianas que encontramos poblando las librerías. Primero, su formato es cómodo y sencillo, un libro pensado para la batalla. Por otro lado están las recetas, muy fáciles de elaborar, todas siguiendo el lema «one pot», recetas elaboradas todas en un mismo plato. Y por último, pero no menos importante, la enorme variedad y calidad de las mismas. En definitiva un recetario vegetariano extenso, sencillo y utilitario.

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