Receta de Tacos de Cordero

Receta de Tacos de Cordero

Receta de Tacos de Cordero Hoy nos vamos de viaje culinario a México, pero antes pasando por las dehesas de Extremadura. 1/2 kg de cuello de cordero (IGP Corderex)1 CebollaCaldo de Verdura1 vaso de Vino ...
5 Recetas de Aves para triunfar esta Navidad

5 Recetas de Aves para triunfar esta Navidad

A mucha gente le gusta la Navidad por la magia que se respira en estas fechas, a otros por los reencuentros con familia y amigos, están los que les chiflan las lucen navideñas y decorar ...
receta de gambas al ajillo

Recetas de gambas frescas al ajillo

Recetas de gambas frescas al ajillo Nos encantan este tipo de recetas: sencillas de preparar, tradicionales, llenas de sabor... ¡los clásicos nunca mueren!  1 kg de gambas frescas20 dientes de ajo2 guindillas secasaceite de oliva ...
Receta de Curry de Langostinos

Receta de Curry de Langostinos

Receta de Curry de Langostinos Un curry diferente y sabroso que convertirá tu comida en un festival de sabores. 800 gr de langostinos crudos (Noray)1/4 de Pimiento (rojo)1 Cebolla200 ml de leche de coco3 cdas ...
Receta de crema de verduras con quesitos

Receta de crema de verduras con quesitos

Receta de crema de verduras con quesitos Una crema casera siempre es una buena idea (y en invierno, más). Nutritiva, sana y deliciosa, es un plato para tener siempre a mano. 100 gramos de quesitos200 ...
Receta de mejillones en vino blanco

Receta de mejillones en vino blanco

Receta de mejillones en vino blanco Este molusco lo tiene todo: repleto de nutrientes, es barato, se cocina fácil y está riquísimo 2 kg de mejillones1 cebolla (pequeña)1 diente de ajo 150 ml de vino ...
Receta de galletas de Navidad con avena

Receta de galletas de Navidad con avena

Receta de galletas de Navidad con avena ¿Quieres sorprender en Navidad con algo nuevo? Hoy te enseñamos como hacer galletas caseras con motivos navideños 200 gramos de copos de avena 1 huevo grande batido100 gramos ...
Receta fácil de empanadas argentinas de carne (masa prefabricada)

Receta fácil de empanadas argentinas de carne (masa prefabricada)

Receta fácil de empanadas argentinas de carne (masa prefabricada) Una de esas recetas que tienes que tener siempre como fondo de armario... nunca falla y es facilísima de hacer 12 discos de masa para empanadillas500 ...
Receta de almejas a la marinera

Receta de almejas a la marinera

Recetas de almejas a la marinera Ojo que empezamos con recetas que bien nos pueden servir para las Navidades que se avecinan... 600 gramos de almejas1/2 cebolla 1 diente de ajo1/2 guindilla20 gramos de harina ...
carrot cake

Receta de tarta de zanahoria y queso crema (la auténtica Carrot Cake)

Receta de tarta de zanahoria y queso crema (la auténtica Carrot Cake) Hoy nos ponemos serios con esta espectacular postre con el que sorprender a tus invitados. Una joya de la repostería americana. 250 gramos ...
Receta de arroz con bogavante

Receta Gallega de arroz caldoso con bogavante

Receta Gallega de arroz caldoso con bogavante Una receta directa de las costas gallegas, en donde preparan un arroz caldoso que quita el sentido. 2 kg de pescado 1/2 kg de gambas2 puerros1 cebolla3 ajos2 ...
Receta de lentejas caseras con chorizo

Receta de lentejas caseras con chorizo

Receta de lentejas caseras con chorizo ¿Te apetece una receta de esas de "toda la vida"? ¡Te enseñamos a hacer lentejas con chorizo! 500 gramos de lentejas paladinas extra4 zanahorias grandes 2 dientes de ajo ...
Receta de Tarta pavlova (esta sale)

Receta de Tarta Pavlova (esta sale)

Receta de Tarta Pavlova (esta sale) Ir apuntando y probando estas recetas que la Navidad está a la vuelta de la esquina.... 3 claras de huevo ((90-120g))Azúcar ((el doble del peso de las claras))1/4 cucharadita ...
Receta de tequeños de queso

Receta de tequeños de queso

Receta de tequeños de queso Hace ya mucho que los tequeños son un clásico que encontrarás en muchos restaurantes pero...¿te atreves a prepararlos en casa? 400 gramos de harina de trigo 125 gramos de mantequilla 1 huevo1/2 ...
Receta de potaje de garbanzos con espinacas

Receta de potaje de garbanzos con espinacas

Receta de potaje de garbanzos con espinacas Una receta deliciosa que nunca pasa de moda y que en esta época de frío... ¡sienta fenomenal! 200 gramos de garbanzos secos2 cebolletas3 dientes de ajo5 gramos de ...
Receta de arroz con leche

Receta de arroz con leche

Receta de arroz con leche Hoy queremos proponerte este postre casero, muy fácil de hacer y también... ¡muy fácil de comer! 100 gramos de arroz1 litro de leche entera 1 cáscara de limón 1 cáscara ...
Receta de brochetas de queso Manchego y tomate

Receta de brochetas de queso Manchego y tomate

Receta de brochetas de queso Manchego y tomate ¿Tienes una comida con amigos y necesitas un entrante rápido, sencillo y que esté muy muy rico? Tranquilidad... lo acabas de encontrar. 150 gramos de queso manchego16 ...
Garbanzos con chorizo

Receta de garbanzos con chorizo

Receta de garbanzos con chorizo Ahora que llega el frio ¿te apetece un plato caliente? 2 botes de garbanzos en conserva1 chorizo semicurado1 cebolleta2 zanahorias1 ajo1 cucharadita de pimentón dulce2 cucharaditas de aceite de oliva ...
basmati

¿Cómo se cocina el arroz blanco con thermomix?

¿Cómo se cocina el arroz basmati con Thermomix? ¿Quieres preparar este arroz de forma deliciosa y rápida? Si tienes tu Thermomix a mano te decimos cómo... Arroz basmati o de grano largo ((320 gramos para 4 ...
¿Como cocer mejillones?

¿Como cocer mejillones?

¿Cómo cocer mejillones? Para todos aquellos fans de los mejillones que no se atreven a prepararlos en casa... hoy es el día 1 kg de mejillones Medio limónUna cucharadita de postre de pimienta engrano4 dientes ...
Receta de tortilla de patatas con microondas

Receta de tortilla de patatas con microondas

Receta de tortilla de patatas con microondas No te asustes... el microondas lo usaremos solo para las patatas pero el resultado será de 10 Microondas 600 gramos de patatas 200 gramos de cebolla6 huevosAceite de ...
Receta de Quiche Lorraine

Receta de Quiche Lorraine

Receta de Quiche Lorraine Un clásico de la cocina francesa que ha traspasado fronteras por su sencillez y su extraordinario sabor 500 ml de nata fresca 200 gramos de panceta o bacon200 gramos de queso ...
Receta de strudel de manzana

Receta de strudel de manzana

Receta de strudel de manzana Este postre (muy otoñal) es nuestra propuesta para que disfrutes este fin de semana con una receta totalmente deliciosa 4 manzanas1 paquete de pasta filo30 gramos de nueces 2 cucharadas ...
Receta de tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón ahumado y aguacate, una cena ligera y elegante

Pocas recetas pueden compararse con la explosión de sabores que ofrece un tartar de salmón con aguacate. Este plato, que combina la frescura del salmón con la suavidad del aguacate, es un clásico en una ...
helado casero de arandanos

Receta de helado casero de arándanos

Receta de helado casero de arándanos Si eres un gran amante de los helados, sabrás que no hay que tomarlos solo en verano. ¡¡Helados todo el año!! 450 gramos de queso crema 300 gramos de ...
receta de salsa de queso

Receta de salsa de queso

Receta fácil (y rica) de salsa de queso Una receta de esas que hay que tener siempre a mano y que va bien con todo 150 gramos de queso de fundir 250 ml de leche1 ...
Receta de ensalada de quinoa y queso fresco de Burgos

Receta de ensalada de quinoa y queso fresco de Burgos

Receta de ensalada de quinoa y queso fresco de Burgos Esta ensalada lo tiene todo: sabor, color, salud... un extra de energía para afrontar el día con fuerza 60 gramos de queso de Burgos 200 ...
¿Cómo se hace un cordero al horno con patatas?

¿Cómo se hace un cordero al horno con patatas?

El Otoño ya está aquí y trae consigo varias buenas noticias y otras no tan buenas. Como estamos últimamente un poco cansados de desgracias y malos momentos, vamos a centrarnos en las buenas, concretamente en ...
Receta de ensalada César

Receta de ensalada César

Receta de ensalada César ¿Quieres comer algo fresquito en verano? 2 lechugas romanas150 ml de aceite de oliva 200 gramos de queso parmesano1/2 de jugo de limón40 gramos de anchoas (en conservas )1 cucharadita de ...
Receta de tarta de manzana con galletas María

Receta de tarta de manzana

Receta de tarta de manzana con galletas María Esta receta te va a encantar. Utilizamos galletas María para darle a tu tarta de manzana una textura crujiente y un sabor perfecto. 100 gramos de galletas ...
Receta de Cordon Bleu relleno de jamón y queso

Receta de Cordon Bleu de pollo a la francesa

Cuando se trata de platos que evocan elegancia y sabor, pocos pueden rivalizar con la receta de Cordon Bleu. Hoy os vamos a enseñar a preparar este clásico de la gastronomía francesa, una receta de ...
3 Ensaladas Detox para eliminar toxinas este Septiembre

3 Ensaladas Detox para eliminar toxinas este Septiembre

Parece que hace una eternidad que acabó el verano. Colegios, trabajo, rutinas… la vida sigue su curso (pandemia mediante). Pero aunque tu veas el verano que hemos dejado atrás como un acontecimiento del pasado, es ...
Ideas de desayunos y almuerzos con salmón noruego

Ideas de desayunos y almuerzos con salmón noruego

El verano quedó inevitablemente atrás y es el momento de tomar las riendas de nuestra alimentación y luchar contra los excesos cometidos. ¿Cómo? Muy sencillo: alimentación saludable. No pretendemos descubrir América cuando insistimos en la ...
¿Cómo se hacen los Ñoquis?

¿Cómo se hacen los Ñoquis?

Si como nosotros eres un enamorado de la cocina italiana y esas pequeñas bolitas de patata llamadas “ñoquis” son tu debilidad, hoy te vamos a enseñar cómo preparar en casa tus propios ñoquis caseros. Hacerlos ...
Receta de alitas glaseadas con Crock Pot

Receta de alitas glaseadas con Crock Pot

Receta de alitas glaseadas con Crock Pot Esta fácil y deliciosa receta de alitas de pollo es puro Umami. ADVERTENCIA: SON ALTAMENTE ADICTIVAS 12 alitas (enteras o partidas)4/5 dientes de ajo2 vasos de caldo de ...
Receta AMC: Estofado de ternera al vino tinto

Receta AMC: Estofado de ternera al vino tinto

Receta AMC: Estofado de ternera al vino tinto Decía la gran Julia Child sobre este plato que es "uno de los platos de carne más deliciosos preparados por el ser humano". Y si lo decía ...
¿Cómo hacer un Poke de Salmón Noruego? Receta y video paso a paso

¿Cómo hacer un Poke de Salmón Noruego? Receta y video paso a paso

¿Cómo hacer un Poke de Salmón Noruego? Receta y video paso a paso Un plato que nos aporta vitaminas minerales y fibra entre otros muchos nutrientes. ¡Pura salud y sabor! 100 gr de lomos de ...
Receta de ensalada DETOX con cerezas y vinagreta de Mango (con Thermomix)

Receta de ensalada DETOX con cerezas y vinagreta de Mango (con Thermomix)

Receta de ensalada DETOX con cerezas y vinagreta de Mango (con Thermomix) Thermomix Para la ensalada400 gr de agua200 gr de alcachofas congeladas (en cuartos)150 gr de cerezas100 gr de hojas de lechuga (variedad lollo ...
Receta de Ma'amoul (Pasteles de dátiles)

Receta de Ma’amoul (Pasteles de dátiles)

Receta de Ma'amoul (Pasteles de dátiles) Este dulce tradicional de Israel es uno de los más típicos del país. Una auténtica delicia. 500 gr de sémola200 gr de mantequilla100 gr de harina tamizada1 taza de ...
Receta de Mac & Cheese con Crock-Pot

Receta de Mac & Cheese con Crock-Pot

Receta de Mac & Cheese con Crock-Pot Esta receta cambiará tu vida para siempre. Con pocos ingredientes verás el cielo con forma de pasta y queso. Crock Pot 500 gr de pasta ((sugerencia: tiburón nº0))Mezcla ...
Receta de Cookies de Chocolate blanco y negro

Receta de Cookies de Chocolate blanco y negro

Receta de Cookies de Chocolate blanco y negro La cookies son uno de esos postres caseros que no puedes parar de comer. Hoy te enseñamos esta sencilla y deliciosa receta para que los prepares en ...
Receta de Salmón Noruego fresco en escabeche ligero con verduritas

Receta de Salmón Noruego fresco en escabeche ligero con verduritas

Receta de Salmón Noruego fresco en escabeche ligero con verduritas Menos cazuela, menos horas, menos pasos y mucho más disfrute, desenfado y ‘casual look’. ¡Verás el salmón noruego como nunca! 400 gr de salmón noruego ...
Receta de crepes de Gambón al curry

Receta de crepes de Gambón al curry

Receta de crepes de Gambón al curry A quién no le gusten los crepes, que tire la primera piedra... Te contamos paso a paso como preparar estos espectaculares crepes salados Ingredientes para los crepes:63 gr ...
Receta de tacos con latas de conserva: ¿prefieres atún, sardinillas o salmón?

Receta de tacos con latas de conserva: ¿prefieres atún, sardinillas o salmón?

Receta de tacos con latas de conserva: ¿prefieres atún, sardinillas o salmón? Una idea genial para preparar una divertida y nutritiva cena en pocos minutos. 1 lata de conserva de salmón al natural1 lata de ...
¿Cómo hacer unas auténticas tortitas americanas?

¿Cómo hacer las auténticas tortitas americanas?

Hoy queremos daros la receta de las auténticas tortitas americanas, las originales, las que se preparan en las míticas cafeterías de EEUU. Además, por si fuera poco, son muy fáciles de hacer y puedes guardar ...
¿Qué es y cómo se hace un croque monsieur?

¿Qué es y cómo se hace un croque monsieur?

En Francia, el tema de la gastronomía se lo toman muy en serio y existe una línea que jamás han abandonado a lo largo de su historia: darle personalidad y carácter francés a cualquier elaboración, ...
Receta de Ensaladilla Rusa rápida (lista en 5 minutos)

La Mejor Ensaladilla Rusa Casera: receta rápida (lista en 5 minutos)

Tener a mano una buena receta de ensaladilla rusa casera es siempre una buena idea. Es cierto que las formas de prepararla así como los ingredientes de la ensaladilla rusa difieren según los cocineros pero ...
Receta de ensalada de sandía con queso feta y vinagreta de lima

Receta de ensalada de sandía con queso feta y vinagreta de lima

Refrescante y muy sabrosa, perfecta para los días más calurosos del verano Receta de ensalada de sandía con queso feta y vinagreta de lima Una ensalada fresquita para aliviar el calor 1 sandía (Fashion)250 gr ...
Receta de Guacamole de Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas

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Receta de Guacamole de Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas ¿Qué pasa si juntas un clásico mexicano con un clásico gallego? 1 lata de mejillones en escabeche (de las Rías Gallegas)1 aguacate20 gr de ...
Receta de Té de Jengibre: un remedio natural para "casi todo"

Receta de Té de Jengibre: un remedio natural para “casi todo”

Receta de Té de Jengibre: un remedio natural para "casi todo" Hay elaboraciones "multiusos" que siempre debes tener a mano. Este té es una de ellas, un auténtico remedio natural para catarros, gripes o dolores ...
Receta de Sándwich de cangrejo y aguacate

Receta de Sándwich de cangrejo y aguacate

Receta de Sándwich de cangrejo y aguacate Comenzamos la temporada de "Sandwiches para llevar a la playa o a la piscina" con todo un clásico de la época veraniega 1 Aguacate (maduro)1 chorro Aceite de ...
Receta fácil de huevos rellenos

Receta fácil de huevos rellenos

Receta fácil de huevos rellenos Una nueva receta muy fácil de preparar y típica en esta época de verano. Un consejo: prepáralo, guárdalo en la nevera y vete a disfrutar a la playa o a ...
Receta de ensalada campera

Receta de ensalada campera

Receta de ensalada campera Hoy te contamos cómo hacer una rica y sencilla ensalada campera, una ensalada perfecta para llevarte a la playa o a la piscina. 1/2 kg de patatas1 Pimiento verde1 Pimiento rojo4 ...
Receta de Ensalada Waldorf

Receta de Ensalada Waldorf

Receta de Ensalada Waldorf Este verano las ensaladas son tendencias. Hoy te proponemos este clásico: sano, refrescante y exquisito 1 manzana (verde)1 manzana (roja)1 rama de apio1 puñado de nueces300 gr de pollo (pechuga o ...
Receta de helado de chocolate para hacer en casa sin heladera

Receta de helado de chocolate para hacer en casa sin heladera

Receta de helado de chocolate para hacer en casa sin heladera Si no tienes heladera pero tienes MUCHAS ganas de helado... esta receta es para ti!! Un helado casero de chocolate que quita el sentido ...
Receta de Pollo Tikka Massala

Receta de Pollo Tikka Massala

Receta de Pollo Tikka Massala El único, el auténtico, el original... el pollo tikka massala! Si quieres probarlo y La India te pilla un poco lejos, aquí te dejamos esta estupenda y sencilla receta. Para ...