Boquerones fritos con ensalada

Boquerones fritos con ensalada

Ingredientes Para 4 personas - 1 kg. de Boquerones - Cinco cucharadas de Harina - Una clara de Huevo - Una cucharada de Agua - Una cucharada de Levadura - Aceite - Sal Para la ...
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Trucha asalmonada con patatas al vapor

Trucha asalmonada con patatas al vapor

Ingredientes Para 4 personas - Una Trucha asalmonada limpia de kilo y medio aproximadamente - Dos kg. de Sal marina - Cuatro dientes de Ajo - Un ramillete de Cilantro - Una cucharadita de Romero ...
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Brochetas de queso y frutas

Brochetas de queso y frutas

Ingredientes Para 12 brochetas - 100 gr. de queso Azul de Auvernia - 100 gr. de queso Brie - Cuatro Fresas - Cuatro Frambuesas - Un Mango - Un racimo de Uvas Elaboración Dejar enfriar ...
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Albóndigas con almendras y vino blanco

Albóndigas con almendras y vino blanco

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Carne picada de ternera - Un vasito de Vino blanco - 100 gr. de Almendras crudas picadas - Un Huevo - Pan rallado - Perejil - Dos ...
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Huevos con bechamel y puré de tomate

Huevos con bechamel y puré de tomate

Ingredientes Para 4 personas - Seis Huevos - Medio kilo de Patatas - Dos cucharadas de Mantequilla - Cuarto de litro de Leche - Una cucharada de Harina - Nuez moscada - 500 gr. de ...
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Laminado de queso de Burgos, nueces y pasta brick

Queso fresco laminado con nueces y frutos rojos

Ingredientes Para 4 personas - Dos Mini Burgo de Arias - Una lámina de Pasta brick o similar - Seis Nueces - Cuatro cucharadas de Miel - Ralladura de naranja - Frutas rojas - Aceite ...
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Fresones con chocolate blanco y negro

Fresones con chocolate blanco y negro

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Fresones - 100 gr. de Chocolate blanco de cobertura - 100 gr. de Chocolate negro fondant - Dos cucharaditas de Mantequilla - Azúcar glass - Fideos de ...
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Jarrete de ternera en salsa de cítricos

Jarrete de ternera en salsa de cítricos

Ingredientes Para 4 personas - Un Jarrete de ternera sin deshuesar - 400 gr. de Escalonias - Vino blanco seco - Una naranja - Un limón - Sal y pimienta Elaboración Salar el jarrete y ...
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Rape al vino blanco

Rape al vino blanco

Ingredientes Para 4 personas - 1 kg. de Rape - Dos hojas de Laurel - Dos cucharadas de Pimentón - Cuatro dientes de Ajo - Una Cebolla - Un vasito de Vino blanco - Aceite ...
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Ensalada de tomate y pepino con salsa de yogur

Ensalada de tomate y pepino con salsa de yogur

Ingredientes Para 4 personas - Dos Pepinos grandes (400 gr.) - Cuatro Tomates - Dos Yogures naturales - Unas Hojas de menta fresca - Un pellizco de Pimienta de Cayena - Un pellizco de Pimentón ...
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