Caldereta de rape a la sidra

Caldereta de rape a la sidra

Ingredientes Para 4 personas - Un kg. de Rape - 500 gr. de Chirlas grandes - Un manojo de Espárragos trigueros - Una Cebolla grande - Dos vasos de Sidra - Una cucharada de Aceite ...
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/ Primeros, Recetas de Cocina
Crema de Camembert con chips de verduras

Crema de Camembert con chips de verduras

Ingredientes Para 4 personas - 100 gr. de Queso Camembert - 75 ml. de Caldo vegetal sin sal - 2 cucharadas de Maíz frito - Tres Zanahorias - Cuatro Rabanitos - 50 gr. de Patatas ...
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/ Primeros, Recetas de Cocina
Macarrones con bacalao

Macarrones con bacalao

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Macarrones - 250 gr. de Bacalao - 50 gr. de Mantequilla - 1 cucharada de Harina - 250 ml. de Leche - 50 gr. de Queso rallado ...
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/ Primeros, Recetas de Cocina
Crema de puerros al cava

Crema de puerros al cava

Ingredientes Para 4 personas - 750 gr. de Puerros - Dos Patatas grandes - Dos Cebollas medianas - 100 ml. de Aceite de oliva - 1 l. de Caldo de pollo - 250 ml.  de ...
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/ Primeros, Recetas de Cocina
Tarta de Beaufort Aop, salmón y alcachofas

Tarta de Beaufort DOP, salmón y alcachofas

Ingredientes Para 4 ó 6 personas - 125 gr. de Queso BEAUFORT - 150 gr. de Salmón - 2 Alcachofas - 100 ml. de Caldo de verdura - 100 ml. de Leche - Dos Huevos ...
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Muslos de pollo encebollados

Muslos de pollo encebollados

Ingredientes Para 4 personas - Ocho muslos de Pollo de corral - Dos Cebollas medianas - Cuatro dientes de Ajo - Dos cucharadas de Aceite de oliva - Un vasito de Vinagre de Jerez - ...
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Solomillo en presillé con salsa caliente de Philadelphia

Solomillo en presillé con salsa caliente de Philadelphia

Ingredientes Para 4 personas Para la salsa de Philadelphia: - Tres Chalotas picadas (tipo de cebolla) - 40 gr. de Mantequilla - 100 ml. de Fondo blanco de ave - 200 gr. de Philadelphia - ...
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Dados de rape a la vinagreta

Dados de rape a la vinagreta

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Rape - Un Pimiento verde - Un Pepinillo - 150 gr. de Guisantes - Un Huevo cocido - Media cebolla - Cuatro cucharadas de Aceite de oliva ...
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/ Recetas de Cocina, Segundos
Ensalada de judías blancas y butifarra

Ensalada de judías blancas y butifarra

Ingredientes Para 4 personas - 1 bote de Judías blancas cocidas - 1 Butifarra blanca - 1 Butifarra negra - 2 Tomates maduros - 1 Cebolleta - 1 vasito de Aceite de oliva - 2 ...
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Arroz con cebolla (Arros amb ceba)

Arroz con cebolla (Arròs amb ceba)

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Arroz - 125 gr. de Bajocas (judías verdes anchas) - 125 gr. de Calabaza - Una Cebolla - Un Tomate - Una Ñora - Dos dientes de ...
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