Rabo de toro al vino tinto

Rabo de toro al vino tinto

Ingredientes Para 4 personas - Rabo de toro troceado (peso: 1 kilo y medio) - 2 Puerros - 2  Zanahorias - 1 Cabeza de ajo - Laurel - Tomillo - 2 Cebollas - 1/4 de tomate pera - 3 Cebollas - 1/4 l. de aceite ...
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Queso Fresco en Tronco de Chocolate

Queso Fresco en Tronco de Chocolate

Ingredientes Para 4 personas - 3 Huevos - 3 cucharadas azúcar - 3 cucharadas harina - 4 quesos frescos - 4 mandarinas confitadas - 100 gr. chocolate de cobertura Elaboración Precalentar el horno a 200 ...
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Rollitos de Burgo de Arias con Soja y Salmón

Rollitos de Burgo de Arias con Soja y Salmón

Ingredientes Para 4 personas - 6 lonchas de salmón - 3 mini Burgo de Arias con soja - 4 ramitas de eneldo freso - ½ dl de salsa de soja - ½ dl de zumo ...
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El flan sencillo de Anne

El flan sencillo de Anne

Ingredientes Para 4 personas - 1 litro de leche - 170 gr. de azúcar - 6 huevos - 5 cucharadas de azúcar para fundir - Vainilla Elaboración Muy sencillo, nutritivo y fácil de hacer: En ...
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Rollitos de berenjena con crema de philadelphia y tomate concassé

Rollitos de berenjena con crema de philadelphia y tomate concassé

Ingredientes Para 8 personas -150 gr de Philadelphia Original -1 berenjena grande -60 gr de queso parmesano -1 yema de huevo -Orégano, tomillo -Sal y pimienta -Reduccion de vinagre balsamico de Modena Para la salsa ...
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Huevos estrellados con pimientos y morcilla

Huevos estrellados con pimientos y morcilla

Ingredientes Para 4 personas - 8 huevos de gallinas camperas - 1 kg. de patatas - 1/4 kg. de pimientos de Padrón o pimiento verde (si no gustan los pimientos se pueden suprimir) - 1 ...
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Ensalada Caprese con aceite de aguacate

Ensalada Caprese con aceite de aguacate

Ingredientes Para 4 personas - Dos bolas de queso mozarella fresca - 1 kg de tomates ralf o rojos de rama (dependiendo de lo que se quiera gastar) - 1/2 aguacate * - Aceite de ...
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Chorizo casero frito

Chorizo casero frito

Ingredientes Para 4 personas - 1/2 kg. de chorizo asturiano - 1 litro de sidra natural - Aceite de oliva virgen extra Elaboración Es una receta fácil de hacer pero deliciosa: Se pone en un ...
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Coquinas salteadas con ajo y perejil

Coquinas salteadas con ajo y perejil

Ingredientes Para 4 personas - 1 kg. de coquinas - 2 ajos - Una rama grande de perejil - Un chorrito de vino blanco - Aceite de oliva virgen extra - Sal Elaboración Son muy ...
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Mejillones en escabeche

Mejillones en escabeche

Ingredientes Para 4 personas - 1 kg de mejillones - 1 cucharada de pimentón - 2 cucharadas de vinagre - 1 hoja de laurel - 1 ajo - 4 bolas de pimienta negra - Aceite de ...
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