Receta de Ssäm de muslo de conejo guisado con garam masala, cebolla roja encurtida y rabanitos

Receta de Ssam coreano, un entrante original y sabroso

La cocina fusión es, casi siempre, una buena forma de encontrar recetas y platos diferentes, originales y muy ricos. Aunque a veces cuesta lanzarse e innovar… El resultado suele ser de lo más apetecible. Si ...
Receta de Arroz meloso de carne de conejo, alcachofas, guisantes frescos y ajos tiernos

Receta de Arroz meloso de carne de conejo, alcachofas, guisantes frescos y ajos tiernos

Hemos condenado a los arroces melosos y caldosos a celebraciones especiales y restaurantes. Las recetas clásicas de arroz no las solemos preparar en casa y, lo cierto, es que son recetas muy ricas y fáciles ...
Receta de medallones de carne de conejo con curry verde y ensalada de hinojo y pepino

Receta de medallones de carne de conejo con curry verde y ensalada de hinojo y pepino

¿Tienes invitados en casa? ¿Quieres preparar algo diferente y sorprender? Seguro que no se te había ocurrido preparar un plato con conejo. Pues déjame decirte que, esta receta de medallones de carne de conejo con ...
brochetas de conejo

Fans de las brochetas: aquí tienes nuestra receta con conejo y pimientos de padrón

La carne de conejo es una de las grandes olvidadas de los hogares en España. Algo injusto ya que es una carne nutritiva, sabrosa y económica. Un gran aliado para que nuestros menús se llenen ...
Receta de Risotto de carne de conejo con calabaza y guisantes

Receta de Risotto de carne de conejo con calabaza y guisantes

Receta de Risotto de carne de conejo con calabaza y guisantes Una receta para hacer un risotto diferente pero igualmente delicioso, un plato perfecto para niños. 400 gramos de Ternuras de conejo100 gramos de Guisantes100 ...
Receta de conejo en escabeche de cebollitas, boniatos y castañas

Receta de conejo en escabeche de cebollitas, boniatos y castañas

Receta de conejo en escabeche de cebollitas, boniatos y castañas Facilísima receta para un plato fresco y nutritivo, con todo el sabor del escabeche y el toque otoñal de las castañas. 4 muslos Conejo1 Boniato10 ...
Recetas sanas con carne de conejo

Recetas sanas con carne de conejo

Es muy posible que a estas alturas de la cuarentena se os empiecen a acabar las ideas para hacer algo original en vuestras comidas. Hoy queremos proponeros tres recetas muy especiales con una carne que ...
Receta de conejo en escabeche

Receta de conejo en escabeche

Volver a la cocina de la abuela ea volver a la infancia, a los veranos interminables corriendo por el pueblo y a los inviernos oscuros con los pues al borde de la estufa. Volver a ...
Receta de conejo relleno

Receta de conejo relleno

El conejo es una de esas carnes que asociamos a celebraciones y ocasiones especiales. Una comida con amigos para celebrar la mistad, una reunión familiar por el cumpleaños de la abuela, la celebración de fechas ...
Receta de arroz con conejo y perdiz

Receta de arroz con conejo y perdiz

Los platos de arroz, esos platos que han estado en nuestro recetarios de años remotos. La paella, el arroz caldoso, el arroz meloso... Esos platos que nos recuerdan a las abuelas, que reservamos para ocasiones ...
Receta de arroz meloso con chipirones y conejo

Receta de arroz meloso con chipirones y conejo

Cuando tenemos invitados en casa, especialmente cuando las reuniones son muy grande, preparar un arroz es socorrido. Ya sea paella, arroz con pollo, arroz con carne, arroz meloso, arroz caldoso... Las recetas de arroz son ...