Cenas rápidas

Los rollitos vietnamitas frescos, conocidos como gỏi cuốn, se preparan con obleas de papel de arroz hidratadas y un relleno de fideos de arroz, verduras y hierbas aromáticas. A diferencia de los rollitos de primavera, ...

Este tartar de atún con aguacate es una preparación fresca en la que el pescado se sirve crudo, cortado en dados y ligeramente aliñado. La cremosidad del aguacate contrasta con la acidez de la lima, ...

Toma buena nota de esta tosta de ventresca y tomate natural, una elección perfecta para una cena rápida, sana, rica y muy fácil de hacer. Receta de Tosta de Champiñones en 10 minutos Cómo hacer ...

¿Cuántas veces te han prometido una receta sana y deliciosamente adictiva y a la hora de la verdad te has encontrado con un plato soso del que te olvidas nada más levantarte de la mesa? ...

No te vas a creer lo fácil que es hacer esta receta de Tartar de pez limón en casa: en 10 minutos y muy pocos pasos vas a tener un plato fresco, nutritivo y exquisito, ...

¿Te gusta la comida asiática peor no te quieres complicar la vida? Pues aquí te traemos esta fantástica receta de salteado asiático de verduras ultracongeladas con tofu crujiente y fideos. Una receta muy fácil de ...

¿Buscas unas cookies originales y diferentes para sorprender? Ya os dimos en su día la receta de cookies de chocolate para niños (y no tan niños) y fue todo un éxito, y ahora le toca ...

Prepárate para un plato que ya no dejarás nunca de cocinar. Típico de la gastronomía brasileña, esta receta de dados de yuca es una delicia, ideal para un entrante o incluso como plato principal para ...

¿En busca de una receta fácil, rica y rápida para una cena ligera o un entrante? Esta tosta de champiñones lo tiene todo y gusta a todo el mundo. Con muy pocos ingredientes vas a ...

Hace unos años, era impensable conocer la focaccia si no habías viajado a Italia. Pero, en los últimos años, este pan gourmet se ha internacionalizado y ha ganado fama en todos los rincones del mundo ...

Hay recetas y recetas, pero estas patatas rellenas de queso son una de esas que nos devuelven la fé en el ser humano. Las hemos rellenado con queso azul Roncari de TGT porque le da ...

Dicen en México que cualquier cosa que no sea agua se puede meter en un taco. Posiblemente no estés acostumbrado a ver tacos de pescado, sin embargo en las zonas costeras de México son muy ...

¿Quién no ha deseado alguna vez probar una comida de una de sus series favoritas? Friends es la nuestra, y la de mucha gente. Además de momentos inolvidables de sus personajes, la serie de los ...

Son un clásico, un plato querido por todos, presente en cada hogar... pero es que además, esta receta de croquetas de pollo para niños sale siempre. Crujiente por fuera, cremosa por dentro, con un sabor ...

Esta receta de galletas de Guayiga es una combinación perfecta, una explosión de sabor caribeño. Perfecto como aperitivo en una celebración reuniones informales o para sorprender con un bocado lleno de tradición y modernidad. Una ...

Cuando pruebes esta receta de Chalupas Mexicanas no vas a querer comer otra cosa. Son muy sencillas de hacer y solo tienen un problema: también son muy sencillas de comer, ¡¡por lo que vas a ...

En España solemos ser muy tradicionales con nuestros menús. Los mismos platos de cada año suelen apoderarse de la mesa en las ocasiones especiales. Sin embargo, la comida también está para innovar, y con estos ...

Los Corn Dogs son un aperitivo muy popular procedente de la gastronomía americana. Siempre se ha visto como un plato, como gran parte de la gastronomía estadounidense, muy calórico. Sin embargo, esta versión de Corn ...

Si buscas un plato para lucirte, esta receta de tataki es la elaboración perfecta. La finura y sutileza del tataki, que hemos preparado con carne de gamo, junto con una crema de queso elaborada con ...

Se acercan la Navidad, las comidas y cenas familiares, las reuniones con amigos, las mesas especiales. Es la temporada del año de los picoteos y aperitivos por excelencia. Pero al final, terminamos cayendo siempre en ...

En toda fiesta o reunión familiar los saladitos hacen acto de presencia. Son perfectos para picar y súper versátiles. Pero lo mejor de todo es que son muy sencillos de preparar. Aquí te dejamos cómo ...

Uno de los productos estrella de Mercadona es la carne de kebab. Aunque el propio envase señala que lo recomendado es cocinarla en la sartén, para nosotros lo mejor es hacer la carne kebab de ...

Con la llegada de las primeras lluvias, empiezan a crecer como setas, nunca mejor dicho, las setas. El otoño trae joyas a nuestras cocinas porque, aunque haya setas todo el año en formatos deshidratados, por ...

Esta receta con tintes internacionales es un espectáculo en si misma. La Mousse de Queso Idiazabal, elaborada con aguacate es perfecta para acompañar los talos de maíz recién elaborados. Y no podía faltar el Pico ...

¿Estás buscando recetas diferentes para sorprender a tus invitados¿ ¿O quieres platos originales y divertidos para montar una cena rápida? Pues toma nota de esta receta de brochetas de cordero porque lo tiene todo. Es ...

Esta receta de tortitas de kimchi, también es conocida como pancake de kimchi, crèpe de kimchi o kimchi jeon, es un plato muy popular de origen coreano que es el perfecto entrante antes de un ...

La receta de Focaccia de calabacín es una opción original para preparar una cena rápida o una merienda sana y diferente. Es perfecta para introducir verdura en el snack y además... ¡Queda deliciosa! Puede se ...

¿Te gustan los buñuelos? Pues después de probar estos buñuelos de queso Idiazabal no querrás comerlos de otra forma. Cocinados con langostinos y acompañados de una mermelada de Pimientos de Piquillo de Lodosa esta receta ...

¿Eres fan de los pancakes o típicas tortitas americanas? ¿Buscas una cena rápida y te has quedado sin ideas? Aprende cómo hacer tortitas de queso que serán tu salvación salada para una cena rápida. Ideal ...

Como entrante de una comida, tapeo un fin de semana, a media tarde, de aperitivo, en una celebración especial... ¡Esta receta de Queso Idiazabal Frito se puede tomar hasta de desayuno!. Cuando la pruebes entenderás ...

Hoy viajamos a tierras georgianas para traeros un plato que os va a encantar: la receta de khachapuri adjaruli. Este es un plato típico de la región de Adjara en Georgia, es un tipo de ...

Hoy vamos a daros la auténtica receta mexicana de Chile en Nogada, un plato muy especial de la gastronomía mexicana que mezcla un chile poblano con ternera y cerdo junto con diferentes tipos de fruta ...

Hay principalmente tres alternativas a la carne para los vegetarianos: el tofu, el seitán y el tempeh. En este caso, el tofu es una pasta sólida en bloques que deriva de la soja. A veces ...

Hay multitud de tipos de empanadas en todo el mundo, como las empanadas argentinas, las gallegas o las samosas. Estas últimas son particulares por su forma masa y forma triangular. Lo mejor de las empanadas ...

¡Sandías! ¡Melones! ¡Melocotones! ¡Todo bueno! Son probablemente los gritos que más escuchamos en verano. ¡Y qué gozada los ingredientes de verano! Entre frutas frescas y coloridas se cuela además otro protagonista. La llegada del verano ...

Hoy vamos a daros una receta muy sana y a la vez muy sabrosa. Una mezcla que puede parecer algo extraña a primera vista pero cuyo resultado os va a sorprender. Y es que esta ...

Las redes sociales se han inundado de recetas. Los chef más virales de TikTok e Instagram han triunfado con versiones de platos fáciles y, en muchas ocasiones, saludables que han conquistado a todos. ¿Quién no ...

El mundo del street food se hace cada vez más popular. Todos conocemos el kebab, el durum, el gyros, etc. Pero no todo el mundo conoce el kapsalon, un plato de origen neerlandés e influencia ...

A los que, como a nosotros, os apasione la cocina mexicana: esta receta os va a encantar y va a entrar de lleno en vuestro top-10. Por muchas razones: primero porque es una receta de ...

Que tire la primera piedra al que no le gusten los Nachos con Queso. Esta receta mexicana es un acierto seguro. Evidentemente, son el acompañante perfecto de una receta de tacos mexicanos caseros o unas ...

El ceviche, también conocido como cebiche, es un plato tradicional y de los más conocidos de la cocina latinoamericana. En los último años, la popularidad de la cocina peruana ha hecho que se haya extendido ...

Los días de verano, en la playa, en la piscina, en la montaña… Disfrutar de las vacaciones de verano es un lujo que a todos nos gusta, pero muchas veces el excesivo calor nos quita ...

¿Qué se te viene a la cabeza cuando piensas en comida callejera internacional? Apuesto, y seguro que no me equivoco, que se te viene a la cabeza la pizza, la hamburguesa, el kebap y... ¡Por ...

Las redes sociales se han inundado de recetas y de perfiles que comparten ideas de platos originales. Entre las recetas de los chefs virales de TikTok e Instagram, la pasta con tomate y burrata, los ...

Cuando comes en el trabajo, en la oficina o en la universidad todos los días es difícil preparar algo diferente. Los tuppers terminan siendo repetitivos y un tanto aburridos. Igual pasa cuando llegas tarde a ...

Sin lugar a dudas, una de las cocinas más valoradas a nivel mundial es la mexicana. Las recetas mexicanas, con sus sabores vibrantes, intensos y frescos son un acierto seguro. Y es que la gastronomía ...

En el cada vez más variado y vanguardista mundo de la cocina, la patata no se resiste a dejar su trono y sigue siendo esa reina versátil y popular presente en las diferentes culturas y ...

En días de frío, entre pucheros, guisos y estofados, nunca vienen mal las recetas saludables para cuidarse. Para afrontar los días fríos hay recetas sanas, fáciles y rápidas que te resuelven una comida o una ...

Con la llegada del invierno, muchos son los afortunados que viajan a Suiza y a sus envidiables pistas de esquí. Para quienes no tenemos esa suerte, podemos refugiarnos en la cocina mientras vemos sus increíbles ...

Estaremos de acuerdo en que, con tantas reuniones y celebraciones, las comidas terminan siendo repetitivas. Sorprender con un plato diferente y especial resulta difícil. Sobre todo en Navidad, los aperitivos son monótonos e iguales, por ...

Las crepes nos gustan a todos ,las dulces pero también las saladas y es que una crepe salada te puede salvar de un apuro convirtiendo tu cena el algo rico y divertido. Esta Crepe con ...

Las papas aliñas, uno de los platos más emblemáticos de Andalucía , son una deliciosa muestra de la rica tradición culinaria andaluza. Esta receta tradicional se remonta a siglos atrás y ha perdurado a lo ...

La primavera es un momento del año en el que las flores florecen, los pájaros cantan y el clima se vuelve más cálido y soleado. Además, es una temporada que inspira a muchos a preparar ...

Este aperitivo de queso y nueces es muy sencillo de elaborar, por lo que es un complemento ideal para cualquier menú o fiesta que haya que preparar. Sus ingredientes son pocos, pero cuando hay calidad ...

Esta receta tiene como base una elaboración típica francesa como son los crepes, a los que les añadimos queso y una deliciosa salsa por encima. El resultado de esta gran mezcla es un plato exquisito ...

Se llaman Irish Nachos pero no son ni de México ni de Irlanda. Aunque el nombre nos puede despistar, lo cierto es que esta receta nació en Estados Unidos. Es más, ni si quiera son ...

Hay una serie de platos recurrentes que siempre es bueno tener a mano y esta receta de Tosta de Aguacate y Salmón entra directa en el Top-5. Por muchas razones: es sencilla de elaborar, muy ...

La dieta mediterránea es sinónimo de salud. No nos cansaremos de repetir la suerte que tenemos de contar con unos productos y un recetario como el que nos proporciona nuestra tierra. En muchas ocasiones creemos ...

¡En cuántas ocasiones los platos más sencillos son los que más felices nos hacen! Esta receta de queso de cabra y cebolla caramelizada es un buen ejemplo de esto. Con poquísimos ingredientes y con una ...

Aquí tienes una receta vegetariana para disfrutar en familia. Unos fantásticos tacos originales y deliciosos con las bolitas de queso de GrinGrin Foods. Receta de Tacos vegetarianos con bolitas de Queso frito ¿Quién dijo que ...

Receta de Fondue Moité-Moité Este sabroso plato es muy popular en todo el mundo y además presume de ser el plato nacional de Suiza 1 diente de ajo pe (pelado y cortado por la mitad)400 ...

Receta de quiche de queso y cebolla Una nueva versión de la receta tradicional de la quiche lorraine 200 gramos de queso de untar1 lámina de masa quebrada y brisada 2 cebollas grandes 100 gramos ...

Hoy queremos proponeros un plan muy especial, de esos que os gustarán tanto que quedará como una tradición innegociable para tus próximas navidades. Os vamos a presentar un excelente menú completo maridado con los productos ...

Receta de tequeños de queso Hace ya mucho que los tequeños son un clásico que encontrarás en muchos restaurantes pero...¿te atreves a prepararlos en casa? 400 gramos de harina de trigo 125 gramos de mantequilla 1 huevo1/2 ...

Receta de brochetas de queso Manchego y tomate ¿Tienes una comida con amigos y necesitas un entrante rápido, sencillo y que esté muy muy rico? Tranquilidad... lo acabas de encontrar. 150 gramos de queso manchego16 ...

Receta de Quiche Lorraine Un clásico de la cocina francesa que ha traspasado fronteras por su sencillez y su extraordinario sabor 500 ml de nata fresca 200 gramos de panceta o bacon200 gramos de queso ...

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¿Estás dispuesto a preparar un menú asiático de categoría pero no encuentras ninguna página decente que te diga cómo se hacen los dumplings chinos hervidos? No te preocupes, tu búsqueda a terminado. Hoy te vamos ...

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Receta de tacos con latas de conserva: ¿prefieres atún, sardinillas o salmón? Una idea genial para preparar una divertida y nutritiva cena en pocos minutos. 1 lata de conserva de salmón al natural1 lata de ...

Receta de empanada gallega del chef Javier Olleros (2 Estrellas Michelin) Una maravillosa empanada con harina de maíz que el chef gallego elaboró en Madrid Fusión Para la masa:700 gr Harina de maíz amarillo P.A.N.300 ...

Receta fácil de Fondue de queso Cómo hacer en casa una Fondue de queso y que salga bien: ¿Qué tipo de alcohol de usa? ¿Cuál es el queso que tengo que utilizar? Te lo contamos ...

Lo primero que queremos decirte es: calma, hacer chucrut en casa es fácil. Existe un runrún popular que transmite que para hacer chucrut necesitas al menos 2 o 3 doctorados y algún que otro máster ...

Receta de Tartaletas de confitura de cebolla y gorgonzola La confitura de cebolla es una sencilla elaboración que podemos tener hecha y utilizarla cuando más nos convenga. Tanto por su durabilidad, como por su sencillez ...

Receta de Bagel con queso y salmón ¿A quién no le apetece desayunar o merendar un rico bagel? Hoy os contamos una receta sencilla y rápida para que disfrutes al máximo. 4 Bagels240 gramos de ...

Receta de Croqueta invertida de Jamón Ibérico, de Javi Estévez Hoy te proponemos un reto culinario de manos de uno de los grandes chefs de nuestro país, Javi Estévez: ¿Te atreves a preparar unas croquetas, ...

Receta de Taco-filloa de Ventresca, de Pepe Solla ¿Estás buscando un entrante original, sencillo, con pocos ingredientes y que sorprenda a tus invitados? Lo acabas de encontrar. 1 lata de ventresca de bonitoPara las filloas:250 ...

Un entrante de esos que vuelan según los pones en la mesa son estas exquisitas tartaletas que no solo gustarán a los adultos: ojo con los niños porque es posible que si os despistáis no ...

¿A quién no le gusta el guacamole? Si hay alguien que acaba de levantar la mano es posible que  su guacamole de referencia sea alguno de los elaborados insípidos que venden envasados en el supermercado ...