Huevos

Una frittata es un plato tradicional italiano muy parecido a una tortilla francesa o a una tortilla española, pero con algunas diferencias que lo hacen diferente. Se elabora principalmente con huevos batidos, a los que ...

Hoy os traemos unos de los platos más tradicionales de la cocina magrebí, la receta de Shakshuka: un plato muy fácil de hacer con unos ingredientes sencillos de conseguir para elaborar un desayuno que te ...

Esta receta de tortilla de bacalao de la abuela se va a convertir, según la pruebes, en un clásico de tus menús semanales. La hacemos con unas tajadas de bacalao fresco y unos huevos de ...

Si ya tienes dominada la tortilla de patata tradicional y buscas sensaciones fuertes, esta receta de tortilla de chorizo es lo que estabas buscando. Le hemos añadido unos pimientos para darle más punch si cabe ...

Si ya tienes controlada la receta de tortilla de patata tradicional es el momento de darle un giro a este clásico de la cocina española con otra receta tradicional: la Receta de tortilla de patata ...

¿Buscas otras opciones diferentes a la clásica tortilla de patata? Te damos dos opciones: por un lado, puedes investigar en nuestras recetas con huevos, con cientos de opciones que van desde tortillas tradicionales a tortillas ...

Solo vas a necesitar agua y 2 ingredientes para hacer huevo hilado en casa como un auténtico chef profesional. Esta versátil elaboración se va a convertir en el elemento diferenciador, ese toque final que le ...

Porque en la sencillez está la felicidad, hoy os traemos esta fantástica y sencilla receta de revuelto de ajetes, a la que hemos añadido gambones y setas. Una elaboración perfecta, rápida y absolutamente deliciosa. Si ...

Estamos profundamente enamorados de esta receta de Receta de Huevos fritos con patatas y langostinos, una mezcla de ingredientes que casan a la perfección pese a sus diferentes orígenes. La historia de amor del Titanic ...

Esta espectacular receta tres protagonistas de renombre: el huevo, la patata y el queso Idiazabal. Y con este trio... ¿Qué puede salir mal? Una receta en donde preparamos el huevo a baja temperatura y en ...

Los huevos benedict son uno de los platos más populares en la actualidad para un brunch. O lo que es lo mismo, un desayuno tardío. La moda por los brunch se ha ido extendiendo en ...

¿Buscas un desayuno original para empezar el día con energía? Pues acabas de entrar en el ligar adecuado. Hoy vamos a enseñarte la receta original mexicana de huevos rancheros, un desayuno que te llenará de ...

Elige las setas que más te gusten y aprende a cocinar este plato que te traslada al bosque de un bocado. Además de ricas, las setas son un alimento cargado de bondades que debemos incluir ...

La patata 'meneá' (denominada también papa revolcona) es un plato de puré de patata típico de las provincias de Ávila, Salamanca, Cáceres y del oeste de la provincia de Toledo, en concreto, de la comarca ...

En la cocina no se tira nada, eso es un hecho. Y menos en los tiempos que corren, pues los alimentos y los bienes básicos no paran de subir. Toda la sabiduría que nos transmitieron ...

En esos días en los que no tenemos tiempo para cocinar y en los que necesitamos una comida rápida (pero preparada por uno mismo, no seas vago), los huevos fritos se vuelven nuestros mejores amigos ...

Receta de tortilla de patatas con microondas No te asustes... el microondas lo usaremos solo para las patatas pero el resultado será de 10 Microondas 600 gramos de patatas 200 gramos de cebolla6 huevosAceite de ...

Receta fácil de huevos rellenos Una nueva receta muy fácil de preparar y típica en esta época de verano. Un consejo: prepáralo, guárdalo en la nevera y vete a disfrutar a la playa o a ...

Receta de Tosta de Aguacate y huevo poché Hoy os dejamos esta tosta, una idea perfecta para un desayuno original y nutritivo o para una cena rápida y deliciosa. 1 Aguacate (maduro)1 Huevo2 rebanadas de ...

Receta de huevos encapotados El éxito de esta receta está en elegir unos buenos huevos y freírlos o escalfarlos el tiempo justo para que al cortarlo la yema este líquida. 6 huevos (ecológicos)310 gr de ...

Hoy le vamos a dar una vuelta de tuerca a nuestro plato más icónico: la tortilla de patata. No existe hogar en España en donde no se haga esta receta, con cebolla, sin cebolla, con ...

Esta fantástica receta de Parmentier de patata trufada es un plato elegante, sabroso y perfecto para sorprender. Una elaboración que puedes hacer en tu casa y cuyo resultado te coronará en la cocina. Receta de ...

¡No sabes ni hacer un huevo! Una frase clásica. Pero bien podríamos añadirle la coletilla de revuelto. Porque aunque parezca la cosa más sencilla del mundo, hacer bien un huevo revuelto no es tan fácil ...

Hoy os vamos a dar una espectacular receta con setas, más concretamente con Cantharellus, también conocidas como Rebozuelos o Trompetas amarillas. Esta receta de Revuelto de Cantharellus es super fácil de hacer, solo necesitas comprar ...

¿Quién no ha comido en alguna ocasión un huevo frito? Sin embargo, son muchos menos quienes han comido alguna vez uno de avestruz. Un huevo de gallina pesa una media de 57 gramos aproximadamente, mientras que un ...

Si pensamos en huevos y hortalizas, automáticamente pensamos en la tortilla de patata. Somos tan amantes de este manjar, que no vemos muchas veces más allá. Pero la realidad es que, en muchos países se ...

¿Cansada de cocinar siempre los huevos de la misma manera? Hoy te vamos a dar una idea que te va a encantar. Esta receta de huevos a la escocesa (o huevos escoceses) es perfecta para ...

Esta receta de huevos fritos con chorizo es uno de los primeros pasos de manual para introducirse en el mundo de la cocina española. Hay que tener cuidado porque es un plato igual de delicioso ...

La tortilla de patatas es uno de los platos estrella de la gastronomía española. Hay muchas discusiones sobre cómo se prepara la mejor. ¿Con cebolla o sin ella? ¿Muy hecha o poco hecha? Esta receta ...

La tortillita de camarones es un plato tradicional de la comida andaluza, en específico de Cádiz. Es usual encontrarla como tapa en los bares de Andalucía, aunque su consumo es más frecuente en Carnaval. Su ...

Hablar de tortilla de patata es hablar de institución de la gastronomía española. Me atrevería a decir que es la comida qué más furor levanta aunque también algún conflicto... ¿Tortilla con cebolla? ¿Tortilla sin cebolla? ...

Nada me gusta mas en la cocina que preparar esas platos calentitos y saciantes que requieren un poco de tiempo pero que se agradece disfrutar. Clásicos como estos huevos con bechamel que has tenido que ...

Los huevos con jamón ibérico... ¡Uno de los mejores manjares de la cocina española! Y mira que son fáciles y básicos... Pero es que nadie puede resistirse a una buena ración de ellos. Es un ...

Comer arroz con huevo no tiene que ser aburrido. De hecho, no creo ser la única que disfrutaba de pequeña, y no tan pequeña, de un plato de arroz a la cubana. Pero hay otras ...

Llegar de un día agotador, que si los niños, preparar las duchas diarias, la mochila del día siguiente, la cena... ¡Cada tarde una aventura y una carrera a contrarreloj! Pero todo se hace más fácil ...

Podemos afirmar y sin riesgo a equivocarnos que, los platos con huevos son de los favoritos de la mayoría de gente. Hay platos con huevos que llevan en el recetario miles y miles de años, ...

Son uno de los platos más populares y con mayores adeptos de la gastronomía española. Sí, efectivamente estamos hablando de los huevos rotos. Nadie puede resistirse a un plato de huevos fritos con patatas, jamón ...

¿Se te ocurre un plato más tradicional y castizo que unos huevos estrellados? En la comida, de tapas con amigos, de cena, de aperitivo... Es un fijo que nunca falla. Los clásicos no se pierden ...

Podríamos afirmar, y sin mucho riesgo a equivocarnos, de que la receta de tortilla de patatas es una de las primeras que se aprenden cuando se inicia en la cocina. Y no es de extrañar ...