Pasta

Hoy cocinamos un planto de pasta diferente, nutritivo, original y que no falla para ocasiones especiales. Un plato cuyo punto fuerte es una salsa que sorprenderá por su característico y adictivo sabor. Si quieres conocer ...

Hoy nos hemos puesto el delantal para preparar uno de los grandes platos de la gastronomía italiana: la lasaña. Si, una receta riquísima, que gusta a todos y que, además, hemos preparado con verduras ultracongeladas ...

Nos llamó mucho la atención hace unas semanas cuando vimos en los lineales del supermercado un paquete de pasta que anunciaba, en letras grandes: + PROTEÍNA. La marca en cuestión era Gallo, y se trataban ...

Si, has leído bien: esta lasaña de merluza va directo a tu top-10 de platos estrella. Cuando la pruebes, se convertirá en un plato recurrente en tus menús, una receta perfecta para un día de ...

Hoy cocinamos unos riquísimos gnocchi que acompañamos con unas saludables verduras y un toque italiano de parmesano. Una receta que gustará a toda la familia, muy fácil de hacer y muy sana. Perfecta para una ...

La lasaña es uno de los platos de pasta más reconfortantes que hay. Su versión clásica a la boloñesa es una de las más famosas, pero se sirve en caliente. Por ello, esta versión de ...

Nutritiva, saludable, energética, sabrosa... ¿Qué más se le puede pedir a esta receta de pasta de salmón? Un plato perfecto para tener preparado y disfrutar al volver de la playa o la piscina. Una auténtica ...

Seguro que no sabías que mañana, 27 de marzo, se celebra un día muy especial: el Día Mundial del Queso. Para todos aquellos que no sufren de intolerancia a la lactosa, se trata de una ...

Para elaborar esta receta nos hemos cogido un vuelo hasta Cracovia y nos hemos metido en la cocina de una familia polaca. ¿El objetivo? Tener la receta de Pierogi de Polonia, la auténtica y original ...

Una de las recetas tradicionales italianas más demandas es la pasta al pesto casero. Y nosotros te vamos a enseñar como preparar esta receta desde el principio hasta el final, salvo la pasta, que en ...

“La pasta es, en Italia, más que un alimento, es un pilar de la identidad cultural, representa no sólo la tradición, sino también la unión familiar y el placer de compartir momentos alrededor de la ...

Nos gusta la pasta, y entre todas ellas, esta receta de pasta Cacio e Pepe es una de nuestras favoritas. Un plato sabroso y muy especial que nos transporta directamente a las calles de Roma ...

¿Con ganas de un plato de pasta? Pues hoy os traemos una de las recetas tradicionales italianas más populares del mundo: hablamos de la famosa (y deliciosa) receta de Pasta Arrabiata original, una elaboración originaria ...

Los platos de pasta son siempre un acierto y una apuesta segura para comidas y cenas. Son opciones rápidas y deliciosas, además de versátiles, por lo que existe muchísima variedad de preparaciones diferentes. La forma ...

Aprende a preparar, paso a paso, la auténtica receta de pasta carbonara para este plato de Garofalo. Con los trucos y consejos del chef Gianni Pinto. Y no, ¡la carbonara no lleva nata! Utilizar pimienta ...

Uno de los platos más típicos en estas fechas son los canelones. En Cataluña, por ejemplo, se consumen el día 26 de diciembre y en origen era un plato de aprovechamiento ya que se elaboraba ...

El padrino es una trilogía cinematográfica basada en una novela que tiene el mismo nombre que el film. La primera película llegó a nuestras vidas en el 1972 y fue todo un pelotazo, y a ...

María Lo tiene un don más allá de la cocina, y ese son las Redes Sociales. De esta edición es la concursante, y por mucha diferencia, que más seguidores tiene. Obviamente, que haya sido la ...

Hoy os traemos una receta que más que un clásico es un himno. Una plato internacional y eterno que ha conquistado el mundo entero. Hablamos de la Lasaña Italiana. Una de las pastas más famosas ...

Receta de Pasta Pizza Mug Un planazo para el sábado: esta receta es perfecta para cocinar con niños y además... ¡esta riquísima! 100 gr Mozzarella Chis rallada200 gr Macarrones 3 cdas Tomate para pizzahojas Albahaca ...

Si como nosotros eres un enamorado de la cocina italiana y esas pequeñas bolitas de patata llamadas “ñoquis” son tu debilidad, hoy te vamos a enseñar cómo preparar en casa tus propios ñoquis caseros. Hacerlos ...

Receta de Mac & Cheese con Crock-Pot Esta receta cambiará tu vida para siempre. Con pocos ingredientes verás el cielo con forma de pasta y queso. Crock Pot 500 gr de pasta ((sugerencia: tiburón nº0))Mezcla ...

Receta de Tagliatelle de espinacas con gambones 4 nidos de tagliatelle de espinacas ((300 gr))6 gambones (crudos)4 champiñones200 ml de nata líquida1/2 vaso de vino blanco ((albariño))50 gr de mantequillaParmesano ralladoAceite de oliva (virgen extra)Perejil2 ...

¿Cansado de tomar siempre la misma pasta? Esta es tu receta. Además de saludable y muy fácil de hacer, estos espaguetis tienen un resultado impecable que te sacará de la rutina. Una muy buena opción ...

Hoy nos ocupamos de uno de los platos más cocinados del mundo: La Lasaña. Versionada de un millón de formas, esta receta italiana es una de las joyas de la corona de la gastronomía del ...

Esta receta tradicional italiana de Raviolis de Calabaza es una auténtica locura. Te avisamos: no es fácil hacer raviolis caseros, pero con un poco de maña y sobre todo con una buena dosis de paciencia ...

Esta receta de canelones es un plato típico de la cocina catalana que se sirve en los días importantes y que no puedes dejar de probar. Una receta imprescindible que gustará a niños y mayores ...

Hacer tu propia pasta es sencillo y las posibilidades de variaciones amplias. Siempre es mejor recurrir a la cocina casera que a comprar productos ya preparados tanto por calidad como por sabor, por lo tanto ...

El mundo sin lasaña sería un lugar peor. Hoy os vamos a dar una receta de Lasaña de carne fácil para niños, un plato tradicional de la cocina italiana que tus hijos van a devorar ...

Os vamos a contar un secreto: hacer una receta de Espaguetis con atún de lata y parecer un chef italiano es posible. Con esta receta fácil de pasta vas a conseguir preparar en poco tiempo ...

Una buena pasta acompañada de un buen queso siempre es un plan perfecto. Hoy os vamos a enseñar a preparar de forma rápida y fácil una receta de pasta con queso manchego que os va ...

Estamos cansados de celebrar reuniones y comidas familiares siempre con los mismos platos. Que si entrantes a compartir, empanadas, quiches, jamón, pollo asado... Termina siendo repetitivo y aburrido pero, también es verdad, que a veces ...

La pasta siempre es una opción fácil y rápida cuando queremos cocinar algo. Seguro que ya la habías probado con ajo pero, ¿y con guindillas? Atrévete y dale ese toque picante con esta receta de espaguetis ...

Aunque laboriosos, los canelones son una buena opción para dejar la comida preparada de un día para otro. Después, bastará con meterlos en el horno y listos. Si los preparamos para niños, podemos eliminar el ...

Esta exquisita receta de tallarines es muy saludable y, además, puede constituir un plato único. Atrévete y utiliza el yogur en muchas otras recetas para sustituir la nata o la mantequilla, ya que tiene menos ...

La temporada de setas ha llegado y más vale que la aprovechemos y nos demos prisa... Que ya sabemos que es corta. Con estos productos de temporada, me gusta aprovechar para hacer platos más elaborados, ...

¿Vienen invitados a casa y tienes que pensar en el menú? Los entrantes suelen ser la parte más fácil, pero siempre ponemos los mismos. Si quieres probar algo diferente y sorprender a los invitados, te ...

Te presentamos un plato saludable, sabroso y muy ligero. Es una receta de pasta en en forma de ensalada... Pero no le temas. Estos lazos de pasta con verduritas te resuelven una comida o cena ...

Desde que somos pequeños todos amamos las recetas con pasta. Además, son platos muy socorridos y fáciles pero siempre terminamos preparando los mismo. Pasta a la carbonara, pasta alla arrabiata, pasta con ragú… Pero, ¿y ...

Preparar un plato de pasta es fácil, saciante y, siempre que elegimos buenos ingredientes, saludable. Pero siempre recurrimos a las mismas recetas de pasta. Que si pasta con tomate y atún, que si pasta carbonara, ...

¿A quién no le gusta un rico plato de pasta? Pequeños y mayores, todos disfrutamos de un viajecito express a Italia cuando la pasta llega calentita al plato. Pero aunque nos gusta la pasta con ...

Cuando hay invitados, cuando celebramos una comida o cuando toca llevar un plato a una reunión, empieza el quebradero de cabeza. ¿Tortilla? Todo el mundo lleva tortilla. ¿Empanada? Lo mismo, siempre se repite. Encontrar un ...

Para comer o para cenar, los platos de pasta son uno de los recursos más cómodos y rápidos cuando el tiempo apremia y las reservas de energía están bajo mínimos después de todo el ajetreo ...

No hay semana en la que no comamos pasta en nuestro menú. Y entre los imprescindibles... nadie puede resistirse a una carbonara auténtica, con verdadero guanciale italiano, con yemas y mucho, pero que mucho, Parmigiano ...

Cuando pruebes esta receta de pasta pensarás, ¿cómo no la había probado antes? Es una de las fijas en las trattorias de Roma. Con permiso de la cremosa y sabrosa pasta carbonara y las deliciosas ...