Receta de milhojas de manzana con kéfir y zabaione, un postre sano y original

Receta de milhojas de manzana con kéfir y zabaione, un postre sano y original

Hoy te vamos a dar una opción para salir de los postres clásicos, como el milhojas tradicional, con una versión donde destaca la acidez natural de los alimentos que incorporaremos a esta receta, como son ...
receta de cocina

Sacar el mejor partido a la manzana: acompañada de trigo sarraceno y frutos rojos

Puede ser que la manzana nos parezca de las frutas más aburridas y simples de comer. Pero, acompañada de adecuadas guarniciones para resaltar su sabor puede llegar a ser un manjar único. A pesar de ...
receta naranja confitada

Cómo hacer naranja confitada en casa y que quede igual que en la pastelería

Dicen que hay dos clases de personas: las que les gusta las frutas confitadas y las que no. Esta receta va dedicada al primer grupo. Os vamos a enseñar como se prepara una deliciosa naranja ...
peras en conserva

¿No sabes que hacer con las Peras? Prueba esta receta de Pera en conserva con Enebro y crema de mantequilla… ¡Alucinarás!

Si por alguna casualidad abres la nevera y ves que tienes más peras de las que suponías y no sabes que hacer con ellas, o si tienes la suerte de tener un árbol frutal en ...
dulce de membrillo casero

Cómo hacer dulce de membrillo casero

El dulce de membrillo, -también conocido como carne de membrillo, machacado de membrillo, codoñate o membrillate- es una muy buena forma de aprovechar todos aquellos membrillos que nos sobran. Eso sí, no nos podemos demorar ...
tosta de requeson

Receta de Tosta de Requesón, Miel, Manzanas y Romero

Receta de Tosta de Requesón, Miel, Manzanas y Romero Si eres un fan de los desayunos y de las meriendas pero se te empiezan a agotar las ideas, aquí tienes esta tosta de requesón, manzanas ...
Receta de Overnight oats: un desayuno con muchos beneficios

Receta de Overnight oats: un desayuno con muchos beneficios

En los últimos meses, las redes sociales se han llenado de recetas sobre cómo preparar un desayuno saludable conocido como: overnight oats. Algo que no es de extrañar, ya que es una comida nutritiva, deliciosa ...
Alta repostería: receta de limón mimético relleno de sorbete de champagne, granizado de ginebra y helado de albahaca y lima

Alta repostería: receta de limón mimético relleno de sorbete de champagne, granizado de ginebra y helado de albahaca y lima

Alta repostería: receta de limón mimético relleno de sorbete de champagne, granizado de ginebra y helado de albahaca y lima Esta receta está indicada solo para aquellos que tengáis horas de experiencia en la cocina ...
Receta de Crema de Ricotta con Manzana

Receta de Crema de Ricotta con Manzana

Receta de Crema de Ricotta con Manzana para la crema de ricota250 gr de ricotta de leche de vaca150 gr de yogur (natural)25 gr de azúcar 1/2 vaina de vainilla ((semillas))1/2 limón ((cáscara))100 ml de nata ...
Receta de crema mascarpone con infusión de frutos rojos

Receta de crema mascarpone con infusión de frutos rojos

Receta de crema mascarpone con infusión de frutos rojos Apúntate este postre porque una vez lo pruebes, repetirás. Una gran opción para ocasiones especiales, sencillo de hacer aunque algo laborioso. 2 kilos de Fresón (maduro)500 ...
Receta de Pudin salado de queso y fresas

Receta de Pudin salado de queso y fresas

Receta de Pudin salado de queso y fresas El pudín, también denominado Budin, es una receta muy popular en Inglaterra y Estados Unidos. Batidora de VarillasMoldes (de aluminio o silicona) 250 gramos de queso Grana ...
Receta de Melón con Jamón ibérico

Receta de Melón con Jamón ibérico

Receta de melón con Jamón Ibérico Refrescante, nutritiva y muy sencilla de hacer. Esta receta es un clásico (ideal para tu cena de Navidad) que no puede faltar en ninguna casa. 4 lonchas de Jamón ...
Receta de Manzanas caramelizadas

Receta de manzanas caramelizadas

¿Hay algo que hiciese más ilusión cuando éramos pequeños que ir a la feria o las fiestas populares del pueblo? Y, ¿qué me dices de los cumpleaños de nuestros amigos o de celebrar el nuestro ...
Receta de sopa de zanahoria y cítricos, manzana, yogur y aceite de oliva

Receta de opa de zanahoria y cítricos, manzana, yogurt y aceite de oliva

Buscar un postre para sorprender no siempre es fácil. Al final, siempre terminamos preparando las mismas tartas, los mismos brownies, o magdalenas... La repostería puede ser compleja, pero hacer recetas de postres con las frutas ...
Ramo de rosas hecho con manzanas

Receta de ramo de pétalos de manzana

Por el Día de San Valentín, por el Día de la Madre o, bueno, para cualquier celebración en la que quieras sorprender, esta receta dejará a todos con la boca abierta (y el estómago lleno ...
Receta de pincho de sandía en tempura con miel 

Receta de pincho de sandía en tempura con miel 

¡Bienvenida siempre la temporada de la sandía! En el verano la sandía y el melón se convierten en los protagonistas de las fruterías. Y no nos extraña. La sandía es una de las frutas más ...
Receta de macedonia de frutas con tomillo y limón

Receta de macedonia de frutas con tomillo y limón

Llega el verano, las altísimas temperaturas y el calor asfixiante y solo apetecen recetas fresquitas como ensaladas o bowls. Y a la hora del postre o de la merienda… La frutita fresca entra sola y ...
Receta de gelatina de sandía y flores

Receta de gelatina de sandía y flores

Llega el verano, suben las temperaturas y solo apetecen postres y dulces frescos. Además, las frutas de temporada nos invitan a preparar recetas de dulces de verano porque están realmente dulces y resultan más ligeras ...
Receta de san Jacobo de sandía con jamón y brie

Receta de san Jacobo de sandía con jamón y brie

Poca gente conozco a la que no le gusten los san Jacobos. Eran los días en los que más rápido comía en el comedor del cole... ¡Qué ricos! Siempre he hecho san Jacobos caseros tradicionales ...
Receta de macedonia de frutas al limón

Receta de macedonia de frutas al limón

Cuando llega el verano solo aparecen recetas frescas y, las frutas se convierten en las reinas de las sobremesas. Es preparar una macedonia de frutas y transportarme directamente a mi infancia, a las tardes correteando ...
Receta de sandía en flan

Receta de sandía en flan

Si algo me hacía (y me sigue haciendo) feliz era la llegada de la temporada de sandía. La sandía es una de esas frutas que me traslada a la playa, a los días de vacaciones ...
Receta de puré de fresas con melocotón

Receta de puré de fresas con melocotón, un postre de puro sabor

Sumérgete en esta receta llena de frescura y dulzura con nuestro delicioso Puré de Fresas con Melocotón. Esta elaboración, simple y satisfactoria, resalta la combinación perfecta entre la acidez de las fresas y la suavidad ...
Receta de mousse de manzana y menta fresca

Receta de mousse de manzana y menta fresca

Nada me gusta más y me llena que aprovechar las frutas que se van poniendo malas en el frutero para hacer postres. Además, al estar tan maduras, hacen que tengamos que añadir menos azúcar porque ...
Receta de brochetas de queso y frutas

Receta de brochetas de queso y frutas

Te traemos una de esas recetas que tiene mil opciones. No sabría ni siquiera si denomina receta porque es una elaboración de lo más sencillo... Son unas brochetas de queso y frutas. Son perfectas para ...
Receta de queso fresco laminado con nueces y frutos rojos

Receta de queso fresco laminado con nueces y frutos rojos

Para los días calurosos, las barbacoas en la terraza con el fresco de las noches veraniegas o para terminar una comida copiosa, los postres frescos con fruta son una opción que nunca falla. Te proponemos ...
Receta de fresones con chocolate blanco y negro

Receta de fresones con chocolate blanco y negro

Si algo me hacía feliz de pequeña, y no tan pequeña, era la llegada de la temporada de fresas y fresones. Verlas reculientes y brillanted en las fruterías mi invitaba automáticamente a 'obligarle' a mi ...
Receta de tartaletas de fresas

Receta de tartaletas con fresas

Después de una comida con familia o amigos, el postre es el momento más esperado. Aunque a veces, resulta un quebradero de cabeza saber qué preparar. Pues…Aprovechando la temporada de fresas en la que están ...
RECETA DE FRESAS CON ARÁNDANOS Y ESPUMA DE KIWI

Receta de fresas con arándanos y espuma de kiwi, un postre de mucho nivel

Las maravillas gastronómicas se multiplican cuando fusionamos ingredientes frescos y saludables. En esta ocasión, nos lanzamos con una receta que te enamorará a primera vista: Fresas con Arándanos y Espuma de Kiwi. Este postre, lleno ...
Receta de sandía con queso fresco

Receta sandía con queso fresco

Nada mejor que los alimentos frescos y ligeros para combatir el calor en los días de verano. Las frutas y verduras se concierten en los mejores aliados para refrescarnos de forma saludable y sabrosa. La ...
Receta de peras a la naranja

Receta de peras a la naranja con vainilla

Vienen invitados a casa, tienes que pensar el menú, preparar todo... Y llegan los gobios. ¿Te ha pasado? Cuando hay que organizar una quedado en casa muchas veces se complica el pensar en el menú ...
Receta de arroz dulce con frutas

Receta de arroz dulce con frutas

En Navidad disfrutamos de las reuniones familiares, de las celebraciones con amigos y, sobre todo, de la comida y dulces tradicionales. Polvorones, mazapanes, roscones, panettones... Estos dulces navideños está presentes en todas las mesas pero, ...
Receta de queso fresco con kiwi

Receta de queso fresco con kiwi y gelatina de limón

Cuando pensamos en postres que sorprendan y sean originales, muchas veces se nos hace cuesta arriba. Pro es que hay vida más allá de las natillas, las torrijas y el arroz con leche. Somos defensores ...