Sopa de hortalizas con chirlas y gambas

Sopa de hortalizas con chirlas y gambas

Ingredientes Para 4 personas - 300 gr. de Chirlas - Un Puerro - Dos Escalonias - Dos Tomates medianos pelados - Perejil y Albahaca fresca - Una pizca de Guindilla picante - Una cucharada de ...
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Huevos al curry con arroz

Arroz con huevos al curry

Ingredientes Para 4 personas - 8 Huevos - 200 gr. de Arroz - Una cucharada de Curry en polvo - Una cucharada de Cebolla picada - Media Manzana - 60 gr. de Mantequilla - Una ...
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Tarrina de pimientos y berenjenas

Brazo de berenjenas, espinacas y pimientos

Ingredientes Para 4 - 6 personas - 2 Pimientos rojos grandes - 400 grs. de Berenjenas - 250 grs. de Espinacas - 3 cucharadas de Aceite de oliva - 2 cucharadas de Vinagre balsámico - ...
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Ensalada de lentejas y menta

Ensalada de lentejas con Menta

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Lentejas - Una Cebolla - 100 gr. de Pepinillos - Diez Rabanitos - Perejil - Un diente de Ajo - Una cucharada de Menta fresca picada - ...
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Espárragos salteados con queso de cabra

Espárragos salteados con queso de cabra

Ingredientes Para 2 ó 4 personas (en función del menú) - Burgo de Arias Cabra - Dos manojos de Espárragos verdes - Tres cucharadas de Aceite de oliva virgen - Un diente de Ajo - ...
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Caldereta de rape a la sidra

Caldereta de rape a la sidra

Ingredientes Para 4 personas - Un kg. de Rape - 500 gr. de Chirlas grandes - Un manojo de Espárragos trigueros - Una Cebolla grande - Dos vasos de Sidra - Una cucharada de Aceite ...
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Crema de Camembert con chips de verduras

Crema de Camembert con chips de verduras

Ingredientes Para 4 personas - 100 gr. de Queso Camembert - 75 ml. de Caldo vegetal sin sal - 2 cucharadas de Maíz frito - Tres Zanahorias - Cuatro Rabanitos - 50 gr. de Patatas ...
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Macarrones con bacalao

Macarrones con bacalao

Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de Macarrones - 250 gr. de Bacalao - 50 gr. de Mantequilla - 1 cucharada de Harina - 250 ml. de Leche - 50 gr. de Queso rallado ...
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Crema de puerros al cava

Crema de puerros al cava

Ingredientes Para 4 personas - 750 gr. de Puerros - Dos Patatas grandes - Dos Cebollas medianas - 100 ml. de Aceite de oliva - 1 l. de Caldo de pollo - 250 ml.  de ...
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Tarta de Beaufort Aop, salmón y alcachofas

Tarta de Beaufort DOP, salmón y alcachofas

Ingredientes Para 4 ó 6 personas - 125 gr. de Queso BEAUFORT - 150 gr. de Salmón - 2 Alcachofas - 100 ml. de Caldo de verdura - 100 ml. de Leche - Dos Huevos ...
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