Ensalada de pasta con mejillones y berberechos

Ensalada de pasta con mejillones y berberechos

Ingredientes Para 4 personas Para la ensalada: - 200 gr. de Pasta corta - 1 lata de Berberechos - ½ kg. de Mejillones pequeños - 1 Cebolleta - ½ Limón Para el aliño: - ½ ...
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Acelgas con champiñones y queso fresco

Acelgas con champiñones y queso fresco

Ingredientes Para 4 personas - 1 kg. de Acelgas - 200 gr. de Champiñones - 1 Queso fresco, tipo mozzarella - 2 cucharadas de Aceite - Sal Elaboración Lavar las acelgas bajo el grifo de ...
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Potaje verde de alubias

Potaje verde de alubias y judías frescas

Ingredientes Para 4 personas - 250 gr. de Arroz - 250 gr. de Judías blancas - 200 gr. de Espinacas - 200 gr. de Acelgas - 100 gr. de Judías verdes - 100 gr. de Habas - ...
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Huevos a la Bilbaína

Huevos a la Bilbaína

Ingredientes Para 4 personas - 8 Huevos - 1 kg. de Guisantes desgranados - 1 Pimiento choricero - 3 dientes de Ajo - 50 ml. de Aceite - Harina - Perejil - Sal Elaboración 1 ...
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Ensalada templada de endibias y queso frito

Ensalada templada de endibias y queso frito

Ingredientes Para 4 personas - 2 Endibias - 1 manojo de Berros - 1 manojo de Canónigos - 150 grs. de Queso de cabra - 1 Huevo - 3 rebanadas de Pan - Pan rallado ...
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Menestra de verduras con jamón ibérico y crujiente de ajo

Menestra de verduras con jamón ibérico Navidul y crujiente de ajo

Ingredientes Para 4 personas - 1 Coliflor pequeña - 1 Ramillete brócoli - 2 Zanahorias - ¼ kilo de judías verdes - 4 Alcachofas - 8 Espárragos trigueros - 1 Calabacín mediano - 200 gramos de Jamón ...
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Tartitas de queso fresco con cebolla dulce

Tartaletas de queso fresco con cebolla dulce

Ingredientes Para 4 personas - 2 Quesos frescos - 12 Tartaletas pequeñas - 300 gr. de Cebolla - 4 cucharadas de Aceite de oliva - 1 cucharadita de Azúcar - 1 vaso de Cava - ...
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Huevos rotos al estilo de la Cuadrilla

Huevos rotos al estilo de La Cuadrilla con jamón ibérico Navidul

Ingredientes Para 4 personas - 1/2 kilo de Patatas - 4 Huevos - 1 Pimiento rojo - 4 lonchas de Jamón Ibérico Navidul - 5 cucharadas de Vinagre de módena - 5 cucharadas de Azúcar ...
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Ravioli de salmón ahumado con mousse de Philadelphia y pesto de rúcula

Ravioli de salmón ahumado con mousse de Philadelphia y pesto de rúcula

Ingredientes Para 30 raviolis -30 lonchas finas de salmón ahumado Para la mousse -225 gr de Philadelphia -225 gr de salmón picado -100 ml de caldo de pollo -20 ml de aceite de oliva virgen ...
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