Tortilla de patatas a la española

Tortilla de patatas a la española

Ingredientes Para 4 personas - 8 huevos - 4 patatas medianas - 1 cebolla - Aceite de oliva - Sal Elaboración Pelar y cortar las patatas en rodajitas muy finas y pequeñas, hacer lo mismo ...
Leer Más
/ Primeros, Recetas de Cocina
La Pakkoora omaní es parecida a nuestra empanadilla

Empanadilla Pakkoora

Las Pakkoora o Pakora son parecidas a nuestras empanadillas, un clásico de la cocina omaní. Ingredientes Para 4 personas - 2 vasos de harina de garbanzos molido - 1 vaso de cebolleta picada - 1 ...
Leer Más
/ Primeros, Recetas de Cocina
Crema de calabacín y queso

Crema de calabacín y queso

Ingredientes Para 4 personas - 2 calabacines medianos o uno grande - 1 patata mediana - 4 quesitos en porciones - 1/2 vaso de leche ó 3 cucharadas de nata - 1 poquito de mantequilla: ...
Leer Más
/ Primeros, Recetas de Cocina
Arroz meloso con chipirones y conejo

Arroz meloso con chipirones y conejo

Ingredientes (Para 4 raciones) - 250 g de arroz - 250 g de chipirones - 1 conejo - 1 l de agua - 1 l de vino blanco - 100 g de puerro - 100 ...
Leer Más
/ Primeros, Recetas de Cocina
Patatas rellenas de bacalao con caldo de pimientos

Patatas rellenas de bacalao con caldo de pimientos

Ingredientes (Para 4 personas) - 100 g de fécula de patata - 30 g de patata seca - 300 g de agua (algo más de un vaso de agua grande) - 200 g de Bacalao ...
Leer Más
/ Primeros, Recetas de Cocina