Receta del auténtico Mole Poblano para hacer en casa
Hoy os traemos una receta muy especial, el Mole Poblano. Como sabréis, el mole es una salsa tradicional mexicana. En el país centroamericano existen cientos de moles, todos con una característica común, tener chiles entre ...
Cómo hacer requesón casero fácil en casa
Hoy os traemos una receta tradicional que vais a poder usar en muchas ocasiones y que es pura salud. Os vamos a enseñas cómo hacer requesón casero fácil en casa. El requesón es un ingrediente ...
Cómo hacer salsa de yogur para kebab igualita a la de los restaurantes turcos
La mayoría de salsas industriales de yogur estilo kebab no se parecen en nada a la de los restaurantes turcos. Cada una tiene un pero: algunas son muy dulces, otras saben demasiado a ajo e ...
Salsa para hamburguesas casera al estilo Big Mac
Lo común es utilizar kétchup, mayonesa, mostaza o incluso salsa barbacoa ya preparada en las hamburguesas. Aunque siempre quedarán ricas así y con un sabor clásico, no hay nada mejor que ponerle tu toque personal ...
Cómo hacer el auténtico y tradicional Chimichurri Argentino
El chimichurri es una de las tantas joyas de la gastronomía argentina que se han extendido (afortunadamente) a lo largo y ancho del planeta. Una mezcla ideada para resaltar el sabor de los tradicionales asados ...
Receta de mayonesa casera: clásica y fácil de hacer
Hacer mayonesa (o mahonesa, ambas palabras son válidas) en casa es fácil. Cierto que en tu supermercado encontrarás muchas marcas que intentarán seducirte, pero jamás tendrán la calidad y el sabor de una buena mayonesa ...
Receta de salsa de queso
Receta fácil (y rica) de salsa de queso Una receta de esas que hay que tener siempre a mano y que va bien con todo 150 gramos de queso de fundir 250 ml de leche1 ...
Receta del auténtico Mojo picón rojo canario
Un regalo al mundo de la gastronomía canaria es, sin lugar a duda, la receta de mojo picón. Una salsa picante muy fácil de hacer y exquisita de comer. Con pocos ingredientes (seguro que tienes ...