Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Ingredientes Para 6 personas - Kilo y medio de callos - 1/2 kg. de mano de ternera - 100 gr. de jamón serrano - 1 Morcilla - 1 Tomate pelado - 1/2 Guindilla - 2 Dientes ...
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Pescado a la plancha con verduras y salsa picante

Pescado a la plancha con verduras y salsa picante

En esta ocasión os traemos otra receta típica de cocina omaní: Ingredientes Para 4 personas - 1 atún entero - 1 cucharada de especias omaníes - 1 cucharada de pasta de ajo - 1 cucharada ...
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Chorba Frik al pollo

Chorba Frik al pollo

Ingredientes Para 4 personas - 200 g de trigo triturado - 500 g de de pollo - 1  cebolla - 1 rama de apio - 5 cucharada de tomate frito muy concentrado - Perejil (30 g) ...
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Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Ingredientes Para unas 20 ó 25 croquetas - 2 litros de leche - 250 g de jamón serrano en taquitos pequeños - Una pizca de nuez moscada - 1 cucharada de aceite - 2 cucharadas ...
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Rap Negre 2009

Rap Negre 2009

Ingredientes - Para el jugo de crustáceos: 25g de aceite, 1 ajo pelado, 1/2 de cayena, 300gr cebollas, 150gr zanahorias, 200gr blanco de puerro, 500grs de cabezas y carcasas de quisquillas, 200gramos hígado rape muy ...
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