Emperador con pisto

Filetes de emperador troceados con verduras

Ingredientes Para 4 personas - Cuatro filetes de Emperador - Un tallo de Apio - Dos Tomates maduros - Una Cebolla - Un Calabacín - Una Berenjena - 100 gr. de Pasas - Ocho Aceitunas ...
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Arroz con jamón cocido y verduritas

Arroz con jamón cocido y verduritas

Ingredientes Para 4 personas - 200 gr. de Arroz - Tres Pimientos verdes - 200 gr. de Jamón cocido - 40 gr. de Mantequilla - 1 litro y medio de Caldo - Cuatro cucharadas de ...
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Filetes de lenguado con salsa de curry

Filetes de lenguado con salsa de curry

Ingredientes Para 4 personas - Cuatro filetes de Lenguado grandes - 25 gr. de Mantequilla - Dos Escalonias - Medio vaso de Vino blanco Para la salsa: - 100 gr. de Mantequilla - Medio vasito ...
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Cordero asado con limón y menta

Cordero asado con limón y menta

Ingredientes Para 4 personas - Doce filetes de pierna de Cordero - Un ramito de Menta fresca - Dos Limones - Tomillo - Sal Elaboración En un cuenco, mezclar el zumo de los limones con ...
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Huevos fritos en pan

Huevos con jamón fritos en pan

Ingredientes Para 4 personas - Cuatro Panecillos redondos - Cuatro Huevos - Un vaso de Leche - 100 grs. de Jamón serrano - Aceite de oliva - Sal y pimienta - Lechuga Elaboración Cortar la ...
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Montaditos de Reblochon, Cantal y Brie DOP

Montaditos de Reblochon, Cantal y Brie

Ingredientes Para doce montaditos Para el montadito de Reblochon con Steak tartar: - 100 gr .de queso Reblochon - Dos piezas de pan mollete pequeño - 100 gr. de solomillo de vaca - Dos pepinillos ...
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Albóndigas de arroz con leche y coco rallado

Albóndigas de arroz con leche y coco rallado

Ingredientes Para 4 personas - 250 gr. de Arroz - 1 l. de Leche - 150 gr. de Azúcar - Un Limón - Una vaina de Vainilla - Canela en polvo - Un Huevo - ...
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Pechuga de pollo rellena de Philadelphia y menta con arrope de moscatel

Pechuga de pollo rellena de Philadelphia y menta con arrope de moscatel

Ingredientes Para 4 personas - 800 gramos de Filetes de pollo - Sal Para el relleno: - 300 gr. de Philadelpia original - 60 gr. de Mantequilla - Media hoja de Gelatina - Medio diente ...
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Muslos de pollo encebollados

Muslos de pollo encebollados

Ingredientes Para 4 personas - Ocho muslos de Pollo de corral - Dos Cebollas medianas - Cuatro dientes de Ajo - Dos cucharadas de Aceite de oliva - Un vasito de Vinagre de Jerez - ...
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Solomillo en presillé con salsa caliente de Philadelphia

Solomillo en presillé con salsa caliente de Philadelphia

Ingredientes Para 4 personas Para la salsa de Philadelphia: - Tres Chalotas picadas (tipo de cebolla) - 40 gr. de Mantequilla - 100 ml. de Fondo blanco de ave - 200 gr. de Philadelphia - ...
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