receta de la mejor tarta de manzana del España

Receta de la mejor tarta de manzana del España

Creada por el cocinero Gonzalo Armas, del restaurante Carbón Negro. Es la ganadora del primer 'Concurso a la Mejor Tarta de Manzana de España' celebrado en el congreso San Sebastián Gastronómika de 2021. Receta de ...
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receta de carne guisada con patatas

Receta de carne guisada con patatas

Receta de carne guisada con patatas Un guiso cuya receta tienes que tener siempre a mano. Será un clásico en tus menús. 600 gramos de aguja de ternera (en dados )2 dientes de ajo 1 ...
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Receta de quiche de queso y cebolla

Receta de quiche de queso y cebolla

Receta de quiche de queso y cebolla Una nueva versión de la receta tradicional de la quiche lorraine 200 gramos de queso de untar1 lámina de masa quebrada y brisada 2 cebollas grandes 100 gramos ...
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Receta de arroz con habichuelas

Receta de arroz con habichuelas

Receta de arroz con habichuelas Este plato típico murciano, es una opción nutritiva y deliciosa para estos días de frío.  1 manojo de ajos (tiernos )1 tomate2 ñoras2 alcachofas1 cucharadita de pimentón1 patata300 gramos de ...
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Receta de pollo entero asado al horno: jugoso por dentro y crujiente por fuera

Receta de pollo entero asado al horno: jugoso por dentro y crujiente por fuera.

No te equivoques: esta receta tradicional de apariencia sencilla y humilde quizás sea una de las más utilizadas y demandas en la gastronomía. Una auténtica joya del arte de cocinar cuyo sabor nos eleva a ...
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Receta de acelgas rehogadas con patatas

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Receta de acelgas rehogadas con patatas No es el plato más bonito ni el más fotogénico... ¡pero es pura salud! 600 gramos de acelgas2 patatas 2 dientes de ajo1 cebolla 1 cucharadita de pimentón dulce ...
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sopa de ajo

Receta de sopa de ajo (también llamada sopa castellana)

Receta de sopa de ajo (también llamada sopa castellana) Hoy os damos la receta de esta tradicional y deliciosa sopa que cumple a la perfección las tres bes: "bueno, bonito y barato" 10 dientes de ...
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Receta de sopa de pescado y marisco con las sobras de Nochevieja

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Receta de sopa de pescado y marisco con las sobras de Nochevieja Hoy es el día perfecto para disfrutar de una sopa calentita, sabrosa y reponedora restos de langostinos, almejas, mejillones...espinas y desperdicios de pescado ...
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Para finalizar, elegimos un cuenco para el caldo, añadimos 2 cucharaditas de crema caliente, lo acompañamos con los langostinos y echamos un poquito de perejil.

Receta de crema de Marisco

Receta de crema de Marisco Si estás leyendo esto y aun no tienes cena de Navidad, estás a tiempo de preparar un primer plato de 10, con pocos ingredientes y fácil de hacer 800 gramos ...
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Receta de sorbete de limón con cava

Receta de sorbete de limón con cava

Receta de sorbete de limón con cava ¿Qué serían las navidades sin un sorbete de limón con cava? 1 litro de helado de sorbete de limón 750 ml de cava 200 ml de nata líquidaAzúcar ...
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