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Receta de Donuts Sanos y Caseros: Deliciosos Manjares Sin Culpa

¿Quieres hacer donuts sanos y caseros?. Si eres un amante de los donuts pero buscas una opción más saludable, estás en el lugar correcto. Hoy, te mostraremos cómo puedes disfrutar de deliciosos donuts sin comprometer ...
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salmorejo

Las 3 mejores recetas de Salmorejo para este verano

En el amplio mundo de la gastronomía mediterránea, el salmorejo ocupa una plaza relevante como joya originaria de la región de Andalucía. Se trata del exquisito salmorejo, una sopa fría que destaca por su textura ...
carbonara

Receta de pasta carbonara: la mejor receta del mundo

Aprende a preparar, paso a paso, la auténtica receta de pasta carbonara para este plato de Garofalo. Con los trucos y consejos del chef Gianni Pinto. Y no, ¡la carbonara no lleva nata! Utilizar pimienta ...
3 recetas más sencillas para comer esta primavera

3 recetas más sencillas para comer esta primavera

La primavera es un momento del año en el que las flores florecen, los pájaros cantan y el clima se vuelve más cálido y soleado. Además, es una temporada que inspira a muchos a preparar ...
receta de tarta de manzana

Receta de tarta de manzana de Jimmy Øien: el postre que nunca falla

Una de las recetas del chef Jimmy Øien en colaboración con Manzanas Marlene. Esta vez, el chef elabora un postre muy típico, fácil y que todos hemos probado: la tarta de manzana. Se consigue una ...
Receta de Espárragos verdes con 'carbonara' gaditana

Receta de Espárragos verdes con ‘carbonara’ gaditana

Los espárragos verdes o trigueros dan mucho juego en la cocina. Es un producto de primavera que puede prepararse cocido o a la plancha, en guisos populares como los espárragos a la andaluza o 'esparragaos' ...
Receta de anticucho de Buey

Receta de anticucho de buey: un plato peruano para disfrutar en casa

Si has entrado a la receta por mera curiosidad de saber qué es al anticucho, déjate sorprender con esta receta de anticucho de buey, propia del restaurante El Capricho y con un toque peruano. ¿Qué ...
papa revolcona

La Receta de papa revolcona con huevo y torreznos de Martín Berasategui

La patata 'meneá' (denominada también papa revolcona) es un plato de puré de patata típico de las provincias de Ávila, Salamanca, Cáceres y del oeste de la provincia de Toledo, en concreto, de la comarca ...
Crujientes piel pescado con manzana Golden

Receta de crujiente de piel de pescado y manzana, un entrante con Estrella para ocasiones especiales

Jimmy Øien se ha convertido, en pocos años, en uno de los jóvenes chefs más destacados de la gastronomía internacional. Tiene el reconocimiento Michelin Young Chef 2022, además de una estrella Michelin Verde. Ha creado ...
sopa de espárragos trigueros

Sopa tradicional de Espárragos Trigueros, la mejor receta para esta primavera

Los espárragos son un producto clave en la gastronomía española y existen multitud de recetas tradicionales que los utilizan. Es un producto con una gran trayectoria histórica y si antiguamente era considerado un producto para ...