Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Ingredientes Para 6 personas - Kilo y medio de callos - 1/2 kg. de mano de ternera - 100 gr. de jamón serrano - 1 Morcilla - 1 Tomate pelado - 1/2 Guindilla - 2 Dientes ...
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Leche frita

Leche frita

Ingredientes Para 8 personas - 1 Litro de leche - 4 Cucharadas de maizena 8 cucharadas de maizena - 8 Cucharadas de azúcar - 1 Rama de canela - Corteza de limón - Canela en polvo ...
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Pasta a la Carbonara con salmón ahumado

Pasta a la carbonara con salmón ahumado

Ingredientes Para 4 personas - 200 gr. de pasta, sirve cualquiera desde Espaguetti hasta Penne Rigatte - 1 brik pequeño de nata - 1 sobre de queso rallado - 200 gr. de salmón ahumado - ...
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Pasta arrabiata

Pasta arrabiata

Ingredientes Para 4 personas - 250 gr de pasta (sirve cualquiera, pero nosotros lo hemos hecho con penne rigatte) - 1 kg de tomates de rama maduros - 1 sobre de queso mozarella - Una ...
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Arroz con verduras y atún

Arroz con verduras y atún

Ingredientes Para 4 personas - Un vaso grande de agua lleno de arroz - 1 alcachofa - 1 calabacín - Un puñado de judías verdes - 1 lata de atún al natural o en aceite ...
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Té Omaní

Té Omaní

Finalizamos nuestro recorrido por la cocina omaní con esta infusión que marca el fin de una comida en Omán. Ingredientes Para 4-6 personas - 1 litro de agua - 2 cucharaditas de té negro - ...
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Arroz blanco con azafrán

Arroz blanco con azafrán

Otro curioso plato de cocina omaní: Ingredientes Para 4 personas - 2 vasos de arroz blanco basmatí - 200 gr mantequilla - 2 1/2 vaso de agua - Una pizca de azafrán - 1/2 vaso ...
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Cardamina con Natillas de Vainilla

Cardamina con Natillas de Vainilla

Continuamos el especial de recetas de Omán con este postre: Ingredientes Para 4 personas - Un puñadito de cardamina (mastuerzo) - 1 litro de leche - 2 cucharas de vainilla en polvo - 1/2 vaso ...
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Torrijas

Torrijas de almíbar

Otra versión de este clásico postre de Semana Santa: Ingredientes Para 4 personas - 1 barra de pan del día anterior o pan de torrijas - 2 cucharada de azúcar para hacer el almíbar - 2 ...
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Pescado a la plancha con verduras y salsa picante

Pescado a la plancha con verduras y salsa picante

En esta ocasión os traemos otra receta típica de cocina omaní: Ingredientes Para 4 personas - 1 atún entero - 1 cucharada de especias omaníes - 1 cucharada de pasta de ajo - 1 cucharada ...
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