Regalos gourmet de todo corazón para San Valentín
Alicia Hernández

Alicia Hernández

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Actualizado
16/02/2011



Sé original. Sorprende y enamora. Hemos preparado un selección de regalos para gourmets… amorosos. Restaurantes con menús especiales para comidas y cenas, sitios fabulosos para meriendas acarameladas, cata de vinos y también un shooping de productos delicatessen, dulces y utensilios para cocinar en casa las recetas más seductoras en el día de San Valentín.

Bocados llenos de pasión

Moldes de corazón de KlimerMoldes de corazón de Klimer

Los buenos cocinillas deben tener entre su menaje de cocina estos moldes de corazón de Klimer (15 euros).

También venden moldes de acero para elaborar bombones así como brochetas, también con forma de corazón, perfectas para frutas.

Pídeles también sus pequeños toppings de chocolate rosa en forma de corazón.

Hielos con forma de corazónHielos con forma de corazón

Seguro que los has visto en alguna ocasión. Ahora puedes hacer tus hielos como corazoncitos (por 5,85 euros)… y muchas más cosas. ¿Qué te parece preparar unos huevos fritos con forma de corazón? Pues aquí tienes el molde para que te salgan perfectos (4 euros). También podrás usarlo para tortillas o cortar con esta forman tan romántica el pan de molde.

En teso.com son especialistas en productos delicatessen y regalos gastronómicos. Date una vuelta por su web y ya verás como picas en más de un producto. Son auténticos caprichos.



Cœur de dentelle, de HediardCœur de dentelle, de Hediard

Si prefieres que te den los corazones ya hechos, apunta estas ideas y cómpralas ya mismo online en www.tasty.com.es. Cœur de dentelle (corazón de encaje) de Hediard: Corazón de chocolate negro (70% de cacao) recubierto por una fina capa de oro. Una deliciosa combinación del chocolate más exótico con nueces de Piamonte. Contiene cuatro corazones de cacao de menor tamaño en su interior. El precio de venta recomendado de Coeur de dentelle es de 27,85 euros.

No menos apetecibles son los Coeurs de fruits (corazones de frutas), en un exclusivo surtido de tres sabores: granada; naranja y jengibre; y frambuesa violeta. Elaboradas con fruta natural y confitadas en forma también de corazón son preparadas por Hediard en su tradicional fábrica de Générac, muy cerca de Nimes (9 unidades 12,30 euros). Por último los Coeurs a la rose (corazones a la rosa), también de Hediard, son ligeras pastas de almendra, suave y delicadamente perfumadas con rosas y un toque de albaricoque. En su fabricación se emplean ingredientes 100% naturales según la más estricta tradición de Alsacia. El precio: 14,80 euros.

Queso de NeufchâtelQueso de Neufchâtel

Siguiendo con sabores franceses, pasamos a los quesos. Cuenta la leyenda que durante la Guerra de los Cien Años, las jovencitas del Pays de Bray, en la región de la Alta Normandía, ofrecían a los soldados ingleses quesos en forma de corazón durante las fiestas de Fin de Año como muestra de su amor.



El queso de Neufchâtel es conocido, sobre todo, por esa peculiar y romántica forma de corazón aunque, en realidad, puede presentarse también en formas menos vistosas, cilíndricas o rectangulares. Se trata del queso más antiguo de Normandía y se elabora, en los alrededores de Neufchâtel-en-Bray, probablemente desde hace casi mil años.

Si envías a tu amor unas flores, quedarás muy bien. Pero si la sorprendes con una cesta de productos delicatessen… el triunfo será absoluto. Para la cena, el desayuno o un picnic, con alimentos deliciosos que incluso tienen propiedades afrodisíacas: chocolate, especias, ostras ahumadas… Es la propuesta de esta auténtica “joyería” gastronómica. En Le Gourmet d’Argent (Comandante Zorita, 13. Madrid) diseñan cestas a medida, teniendo en cuenta el apetito y presupuesto del cliente o de su enamorado.

Hamburguesa Pasión de NY BurgerHamburguesa Pasión de NY Burger

Las hamburguesas de New York Burguer (General Yagüe, 5. Madrid) cambian de forma en San Valentín.

Solo durante la semana del 14 de febrero se preparan estas originales Hamburguesas Pasión, con carne de vaca picada en el propio establecimiento y acompañada de foie, mermelada de arándanos y patatas. Su tamaño y precio también conquistan: 250 gr. de carne por 9,50 euros.

Brindis con Rioja

Celebrar San Valentín en una bodega también es un buen planCelebrar San Valentín en una bodega también es un buen plan

CVNE quiere celebrar el Día de los Enamorados con las visitas que se acerquen a las bodegas en esta fecha tan especial. Por ello, el fin de semana del 12 y 13 de febrero, todas las parejas que decidan acudir a la bodega de CVNE, en Haro (La Rioja), o a la bodega Viña Real, en Laguardia (Rioja alavesa), se llevarán una botella de vino como obsequio.

Todas las parejas recibirán en Haro una botella de CVNE de 50 cl. y las que decidan visitar la bodega de Laguardia se llevarán un Viña Real de 37,5 cl. para poder degustarlo en esta señalada fecha y en la mejor compañía.

Tras la visita se realizará la cata de dos vinos de CVNE, acompañados de una tapa. Y para culminar este plan de San Valentín se puede reservar mesa para comer en cualquiera de las dos bodegas. Los interesados ya pueden apuntarse a través de la página web de CVNE, en el apartado de “Visitas”, o bien en el siguiente número de teléfono: 941 304 809. La visita, incluída la cata, tiene un precio de 8 euros.

Y de postre… Cupido

Solo será el 14 de febrero, así que reserva mesa ya en el hotel InterContinental Madrid para probar su delicioso menú maridaje y llévate, de regalo, un perfume de Ralph Lauren. José Luque, su chef, le ha puesto todo el corazón a este menú especial que arranca con una sopa de amor maridada con cava de Perelada Brut Nature. Le siguen unos Corazones de alcachofa, con tomatitos y jamón, con un Chardonay de Castillo de Perelada. Después una Vieira asada con verduritas y amapolas, y solomillo de ternera con patatitas y verduras a la parrilla, regado con un vino tinto 5 Fincas. De postre, cómo no, Pastel Cupido. El precio: 59 euros más IVA.

Restaurante Volvoreta (Hotel Eurostar Madrid)Restaurante Volvoreta (Hotel Eurostar Madrid)

Desde las alturas, en el restaurante panorámico Volvoreta (hotel Eurostar Madrid 5*) su chef Iván Sánchez ha preparado para esta ocasión un menú muy especial.

Los comensales que se dejen llevar por su propuesta disfrutarán de los siguientes platos: Risotto de carabineros; Lubina, alcachofas, guisantes y menta; Cochinillo Ibérico con manzana en dos texturas; y Crema de Jengibre, haba tonka y lichis pasión de chocolate. Todo ello maridado con champagne Laurent Perrier Brut Nature y con la romántica música de un guitarrista con música española de fondo.

Además, los comensales recibirán un detalle que hará la velada todavía más inolvidable. El precio de la cena es de 80 euros por persona.

Y si solo hay tiempo de merendar juntos, elige bien el sitio. El Relais & Châteaux Hotel Orfila ha dispuesto su coqueto salón para poder disfrutar el 14 de febrero de un menú en el que el chocolate es ingrediente principal (Precio: 50 euros por persona).

Café del Museo del RomanticismoCafé del Museo del Romanticismo

Y otro rincón maravilloso para compartir un té con pastas o un sándwich Isabelino es El Café del Jardín del Museo del Romanticismo, un remanso de paz en el corazón de Madrid.

El ambiente decimonónico y las vistas al jardín del Magnolio dibujan un escenario íntimo y sensual. La entrada (al igual que a la tienda) es independiente de la del museo.

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