Repostería tradicional

Repostería tradicional

Recetas para recuperar los sabores de siempre

4 de noviembre de 2021Actualizado el 16 de mayo de 2024Comprar en Amazon

Hay libros que siempre viene bien tenerlos cerca y este es uno de ellos. Alma Obregón nos acerca a la repostería más tradicional, a esos postres que nos hacían nuestra abuelas y que han permanecido en el recetario de esa otra cocina, la de siempre, a la que al final, de una forma u otra, siempre volvemos. El libro cuenta, además, con la ventaja de ser muy visual (con fotos de los pasos de cada receta) y estar escrito de forma clara y directa, sin poesía, algo que se agradece porque lo que se pretende es que nos salgan las recetas no que se nos caiga una lágrima de emoción con sus versos.

Un libro de batalla que recomendamos tener a mano.

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Título:

Repostería tradicional

Categoría:

Cocina Dulce

Autor:

Alma Obregón

Editorial:

Planeta

Páginas:

192

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788408247005

Precio:

17 €

Fecha de publicación:

Oct 2021
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada

¿Quién es Jesús Sánchez Celada?

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribuci... Ver más sobre el autor