Menestra Oyarbide

Restaurante IO: La buena cocina de Iñaki Oyarbide

Iñaki Oyarbide ha creado IO, un restaurante informal en la forma pero manteniendo en el plato cocina bien hecha, fondos clásicos y presentaciones rigurosas. Sus croquetas de jamón son las mejores de Madrid y su bacalao al ajo arriero imprescindible.

Eva Celada25/03/2014