Hamacas, palmeras, piscina, discoteca, un local con una decoración que enamora, los pies (casi) en el mar y mesas a la brisa del mar. Esto es lo que te espera cuando cruzas las puertas de Marina Beach Club, en Valencia. Un complejo de 5.000 m² en el que caben familias, turistas extranjeros, nacionales y valencianos. Y es que Marina Beach Club, abarca más que solo ocio. Tiene una oferta gastronómica que invita a disfrutar a locales y visitantes, en el Restaurante Marina donde el Mar mediterráneo es el protagonista. Aquí, todo tiene su espacio.
A los pies de la playa con la brisa del mar, el Restaurante Marina tiene una envidiable localización en la que ofrecen espacio para todos. Dividido en secciones, los reyes son un gran salón y una terraza con una decoración mimada y acogedora. A su vera, complementando, están la piscina, las hamacas y la discoteca y la Playa de las Arenas tras sus cristaleras.
El mar a los pies y a la mesa
En Marina Beach Club comes con los pies en el mar, casi literalmente. Sus terrazas están a pie de arena y, para acercarte el mar aún más, traen los mejor del mar a la mesa. “Nos caracterizamos por una cocina mediterránea, donde el producto del mar es el mayor protagonista”, cuenta Marcela, jefa de sala. Aún así, cuenta con guiños internacionales, con una carta de sushi para “adaptarnos a la diversidad de público que llega”.
La seña de identidad es el Mediterráneo. De él se nutren del mejor producto, como mejor escaparate de la esencia valenciana. La cocina del Restaurante Marina se basa en recetas tradicionales y clásicas con guiños de vanguardia y donde el chef Alejandro Sosa Castellanos aporta su técnica y alargada trayectoria detrás de fogones internacionales.
La propuesta destaca con presentaciones sorprendentes, como los camarones, que sirven fritos sobre una salsa americana con patatas paja y huevos rotos. El mejor trampantojo de la carta, en la que el crujiente de los camarones y la potencia de ls salsa te invita a mojar y no dejar de mojar pan. Un pan, por cierto, que elaboran ellos.
También del mar llega su calamar frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, fileteado en anillas. De él, mención especial merecen los tentaculitos, tiernos y sabrosos. Viene acompañado de una salsa romesco muy sabrosa.
Los arroces, las estrellas del Restaurante Marina
Hablando de Mediterráneo y de Valencia no podía faltar los arroces. En el Restaurante Marina, entre la variedad de la carta, destacan los arroces. En especial los arroces con presencia marina. Tienen arroces secos y arroces melosos. Son platos con un fondo muy trabajado, con mucho sabor y un punto perfecto del arroz.
Destaca el arroz seco de lubina, servido con una lubina entera frita muy crujiente y el clásico arroz del senyoret. A ellos se suman otros, incluso la paella vegana de verduras o la clásica paella valenciana. Y, de la tierra, el arroz de txuleta, son un sabor y una potencia muy destacados. Pero además, puedes encontrar otros arroces secos como el de pato con setas, el de pollo picantón con tirabeques o el de cangrejo.
La oferta de arroces melosos del Restaurante Marina es más escueta, pero destacan algunas opciones como el de bogavante, con el mejor producto fresco o el vegano, perfecto para todos los públicos.
Más allá del arroz en el Restaurante Marina
Como ya adelantaban Marcela, “la esencia es valenciana y mediterránea pero tenemos mucha otras opciones por la variedad de clientes y visitantes que tenemos”. Ofrecen recetas de carne y pescado con productos de máxima calidad tratados con buena mano. Recetas clásicas como las albóndigas al jerez, el jarrete de cordero de lechal o la dorada con refrito de ajos. También tienen pescados y carnes a la brasa, la mejor forma de dar protagonismo al producto. Atún, txuletón madurado 35 días o solomillo de vaca entre los más pedidos.
También cuenta con una carta de sushi con gyozas, tartar, nigiris, baos y una amplísima selección de makis.
En cuanto a la oferta líquida, cuentan con más de 165 referencias de vinos nacionales e internacionales entre las que no falta la esencia valenciana como varias DOP de la Comunidad Valenciana.
Maria Beach Club, un espacio para todos
El Restaurante Marina invita a disfrutar de una experiencia completa. No solo con su amplia oferta gastronómica. Su privilegiada ubicación a pie de playa permite disfrutar del Mediterráneo y completar experiencia con las opciones de ocio en el mismo lugar: piscina, discoteca, hamacas, tumbonas al fresco de la piscina… ¿Se te ocurre algo mejor que disfrutar de un buen arroz, con copa en mano, DJ animando el día y la playa a tus pies?
Más información del Restaurante Marina en Valencia
- Dirección: Marina Valencia. Edificio Marina Beach Club, 46011 Valencia
- Enlace a Google Maps
- Reservas: a través de su web
- Horario: Comidas: 13:00 – 16:30 / Cenas: 19:30 – 00:00 (Oct-Abr);
19:30 – 01:00 (May-Sept) - Teléfono: 961 150 007
- DJ y discoteca en el recinto todos los días (reservas a parte)
- Piscina y hamacas en verano (reserva aparte)
