Restaurante Brasserie Lafayette

Restaurante Brasserie Lafayette, un Bistro «camuflado» en Madrid

A cualquier entendido en restaurantes, ante la pregunta de alguna recomendación de restaurante Mexicano, podrá darte 4 o 5 opciones de calidad. Si a esta misma persona le preguntas por un italiano, las opciones podrán ...
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Dani Brasserie, las luces y las sombras de Dani García

Dani Brasserie, la cocina más informal de Dani García

Dani Brasserie lo tiene todo para ser un restaurante que marca diferencias. Su ubicación es inmejorable: en el hotel Four Season (una plaza en donde los buenos restaurantes tienen siempre el cartel de lleno en ...
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Restaurante Terracota, Madrid

Restaurante Terracotta, diseño natural, cocina disfrutona y cócteles ‘craft’ en el barrio de Salamanca

Esta nueva apertura madrileña tiene todos los ingredientes para convertirse en uno de los imprescindibles porque Terracotta combina una cocina rica y muy cuidada, coctelería de autor artesanal, una decoración de líneas puras y cálidas (con la firma ...
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Restaurante Ayalga

Restaurante Ayalga, el arte de hacer sencillo lo complicado

Ayalga es una extensión de su entorno. Su propuesta gastronómica está íntimamente ligada al mar, que ofrece una espectacular panorámica desde el restaurante, y a los majestuosos picos de Europa que cubren sus espaldas. Y ...
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Restaurante Sábrego

Restaurante Sábrego, un oasis gastro en la tierra del Ribeiro

En pleno corazón del Ribeiro, este restaurante promete dar mucho que hablar. Ubicado en el complejo enoturístico de la bodega Casal de Armán, su chef Marco Varela nos propone un viaje único y personal por ...
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Restaurante Torcuato, el lujo accesible en Madrid

Restaurante Torcuato, el lujo accesible en Madrid

Que Madrid sea un espejo en el que se miren las grandes capitales mundiales en materia de restauración es un hecho indiscutible, no solo por la alta calidad de su gastronomía sino también, por el ...
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La nueva carta de arroces en formato individual del hotel Pestana Plaza Mayor: ¡Querrás probarlos todos!

La nueva carta de arroces en formato individual del hotel Pestana Plaza Mayor: ¡Querrás probarlos todos!

Con la llegada de la primavera los días empiezan a ser más largos y apetece pasear por las calles de Madrid. Para celebrar el inicio del buen tiempo, el chef de Pestana Plaza Mayor ha ...
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Obradores, panaderías, restaurantes: ¡Es tiempo de torrijas!

Obradores, panaderías, restaurantes: ¡Es tiempo de torrijas!

Las clásicas de Semana Santa, esas recetas de torrijas empapadas en leche o vino dulce y rebozadas en azúcar y canela, conviven ahora con muchas otras de sabores y texturas increíbles. Los obradores, panaderías y ...
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Restaurante Essentia: la mejor chuleta del mundo... ¡y unos torreznos de escándalo!

Restaurante Essentia: la mejor chuleta del mundo… ¡y unos torreznos de escándalo!

Si te decimos que para probar una chuleta de ternera antológica no tienes que poner rumbo al Norte sino a Cuenca... ¿qué pensarías? Pues no, no estamos locos. En Tarancón, el restaurante Essentia se ha ...
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Ella Sky Bar Madrid, un restaurante de altura y con vistas

Ella Sky Bar Madrid, un restaurante de altura y con vistas

Ni siquiera los cielos cubiertos de un día lluvioso desmerecen las vistas desde la décima planta del numero 42 de la Gran Vía, justo al lado de la pza. de Callao. Allí descubrimos recientemente el ...
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