Torre de Sande, el nuevo proyecto de los fundadores de Atrio

Torre de Sande, el nuevo proyecto de los fundadores de Atrio

Atrio hace gala de dos merecidas estrellas Michelin. El referente gastronómico por excelencia de la bella ciudad de Cáceres ha ampliado su espectro con la apertura de Torre de Sande en el local contiguo. Al ...
Leer Más
Lucía Grávalos estrena Mentica, la embajada gastronómica de La Rioja en Madrid

Lucía Grávalos estrena Mentica, la embajada gastronómica de La Rioja en Madrid

A Lucía Grávalos le sobra talento y valentía. La trayectoria de esta joven cocinera riojana es imparable. Ni siquiera las condiciones del COVID han frenado sus sueños y proyectos. Hablamos con ella en su recién ...
Leer Más
Santita Carbón Mexicano, el genuino sabor de México en Madrid

Santita Carbón Mexicano, el genuino sabor de México en Madrid

Tras el éxito obtenido con Steakburger y Ôven Mozzarella, los imparables hermanos Capel inauguraron su tercer proyecto, Santita Carbón Mexicano en 2019. Un restaurante mexicano con una interesante oferta culinaria que nos traslada a Tulum ...
Leer Más
Soy Kitchen, la cocina personal de Yong Ping Zhang (Julio Zhang)

Soy Kitchen, la cocina personal de Yong Ping Zhang (Julio Zhang)

Antes de entrar en materia, es importante matizar ciertos aspectos para poder comprender en su totalidad este artículo y, como consecuencia, este restaurante. Yong Ping Zhang es el chef del restaurante madrileño Soy Kitchen, ubicado ...
Leer Más
Lady Macao, el nuevo asiático que es (mucho) más que un restaurante

Lady Macao, el nuevo asiático que es (mucho) más que un restaurante

Te lo advertimos. Ve reservando mesa en Lady Macao porque la 'hermana' del restaurante Macao (Príncipe, 16), que aparece en el número uno de reservas de El Tenedor en Madrid, va a pegar fuerte. Acaba ...
Leer Más
Taxi a Manhattan un sorprendente y seductor oasis urbano en plena ciudad

Taxi a Manhattan, un sorprendente y seductor oasis urbano en plena ciudad

Después de pasar un año atípico repleto de restricciones, mascarillas y toques de queda, resulta placentero descubrir espacios que logren trasladarnos a lejanos destinos sin salir de la capital. Lugares originales y seductores como Taxi ...
Leer Más
De tabernas por la Córdoba más gastronómica

De tabernas por la Córdoba más gastronómica

La gastronomía Cordobesa, al igual que su arte y su cultura, da para mucho. Más allá del salmorejo y el flamenquín encontramos todo un mundo de productos y sabores con carácter, personalidad, expresividad y mucho ...
Leer Más
Madrid Florece, una explosión de arte, flores y gastronomía en los jardines del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques

Madrid Florece, una explosión de arte, flores y gastronomía en los jardines del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques

En pleno Madrid de los Austrias, el hotel Gran Meliá Palacio de los Duques ha reabierto con una sorpresa que está cautivando a todo el que lo visita: Madrid Florece. En el centro de su ...
Leer Más
Manolo 1934, un referente gastronómico de la cocina tradicional en Madrid

Manolo 1934, un referente gastronómico de la cocina tradicional en Madrid

El restaurante Manolo 1934 es un acogedor restaurante familiar ubicado en la madrileña zona de Moncloa, más concretamente en el número ochenta y tres de la calle Princesa. Uno de esos lugares a los que ...
Leer Más
Las 5 mejores hamburguesas de Madrid

¿Dónde vas a celebrar el Día de la Hamburguesa? Aquí tienes nuestra selección de las 5 mejores hamburguesas de Madrid

Hace años estaba considerada como la reina del fast food, sin embargo, tanto se ha sofisticado que hasta los chefs y restaurantes más distinguidos no se han podido resistir a versionar tan irresistible bocado. Prepárate ...
Leer Más