Torre de Sande, el nuevo proyecto de los fundadores de Atrio
Atrio hace gala de dos merecidas estrellas Michelin. El referente gastronómico por excelencia de la bella ciudad de Cáceres ha ampliado su espectro con la apertura de Torre de Sande en el local contiguo. Al ...
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Lucía Grávalos estrena Mentica, la embajada gastronómica de La Rioja en Madrid
A Lucía Grávalos le sobra talento y valentía. La trayectoria de esta joven cocinera riojana es imparable. Ni siquiera las condiciones del COVID han frenado sus sueños y proyectos. Hablamos con ella en su recién ...
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Santita Carbón Mexicano, el genuino sabor de México en Madrid
Tras el éxito obtenido con Steakburger y Ôven Mozzarella, los imparables hermanos Capel inauguraron su tercer proyecto, Santita Carbón Mexicano en 2019. Un restaurante mexicano con una interesante oferta culinaria que nos traslada a Tulum ...
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Soy Kitchen, la cocina personal de Yong Ping Zhang (Julio Zhang)
Antes de entrar en materia, es importante matizar ciertos aspectos para poder comprender en su totalidad este artículo y, como consecuencia, este restaurante. Yong Ping Zhang es el chef del restaurante madrileño Soy Kitchen, ubicado ...
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Lady Macao, el nuevo asiático que es (mucho) más que un restaurante
Te lo advertimos. Ve reservando mesa en Lady Macao porque la 'hermana' del restaurante Macao (Príncipe, 16), que aparece en el número uno de reservas de El Tenedor en Madrid, va a pegar fuerte. Acaba ...
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Taxi a Manhattan, un sorprendente y seductor oasis urbano en plena ciudad
Después de pasar un año atípico repleto de restricciones, mascarillas y toques de queda, resulta placentero descubrir espacios que logren trasladarnos a lejanos destinos sin salir de la capital. Lugares originales y seductores como Taxi ...
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De tabernas por la Córdoba más gastronómica
La gastronomía Cordobesa, al igual que su arte y su cultura, da para mucho. Más allá del salmorejo y el flamenquín encontramos todo un mundo de productos y sabores con carácter, personalidad, expresividad y mucho ...
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Madrid Florece, una explosión de arte, flores y gastronomía en los jardines del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques
En pleno Madrid de los Austrias, el hotel Gran Meliá Palacio de los Duques ha reabierto con una sorpresa que está cautivando a todo el que lo visita: Madrid Florece. En el centro de su ...
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Manolo 1934, un referente gastronómico de la cocina tradicional en Madrid
El restaurante Manolo 1934 es un acogedor restaurante familiar ubicado en la madrileña zona de Moncloa, más concretamente en el número ochenta y tres de la calle Princesa. Uno de esos lugares a los que ...
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¿Dónde vas a celebrar el Día de la Hamburguesa? Aquí tienes nuestra selección de las 5 mejores hamburguesas de Madrid
Hace años estaba considerada como la reina del fast food, sin embargo, tanto se ha sofisticado que hasta los chefs y restaurantes más distinguidos no se han podido resistir a versionar tan irresistible bocado. Prepárate ...
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