La pizza más "orgullosa" de Grosso Napoletano

La pizza más «orgullosa» de Grosso Napoletano

Las pizzerías de Grosso Napoletano se suman a la semana de la diversidad presentando su nueva pizza de edición limitada Grosso Orgulloso, una propuesta que se elabora sobre una base de Nutella, polvos de galleta ...
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El 5 de Tirso, la taberna reinventada de Madrid

El 5 de Tirso, la taberna reinventada de Madrid

Después de varios años en los que la gastronomía española ha vivido una explosión vanguardista sin precedentes, ahora la originalidad es volver al origen. Los guisos reposados, los platos de cuchara y las raciones de ...
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El secreto está en Massart Pizza

El secreto está en Massart Pizza

Si hay un plato estrella en la gastronomía mundial, que hace las delicias tanto de grandes como de pequeños, ese es la pizza. Tanto es así que el 20% de los restaurantes del planeta son ...
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Huerta de Carabaña abre sus puertas en el campo, con visitas y degustación de sus productos

Huerta de Carabaña abre sus puertas en el campo, con visitas y degustación de sus productos

Huerta de Carabaña ha puesto en marcha una experiencia fabulosa este verano. Su restaurante en el centro de Madrid, Huerta Carabaña (en la calle Jorge Juan), permanecerá cerrado pero han pensado abrir las puertas de ...
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Take a Restaurant traslada la experiencia de un restaurante a tu hogar

Take a Restaurant traslada la experiencia de un restaurante a tu hogar

El confinamiento ha confirmado el auge del take away y el delivery. Muchos establecimientos han tenido que incorporar estos servicios para sobrevivir y otros muchos han reafirmado que este modo de consumir vive un auténtico ...
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Italia en 10 platos

Italia en 10 platos

La crisis del Covid-19, como todos sabemos, ha golpeado a prácticamente todos los sectores y con especial crudeza a la hostelería. De la noche a la mañana, miles de restaurantes se vieron obligados a cerrar ...
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Las croquetas, la fabada y el arroz con 'pitu caleya' de Casa Marcial llegan a casa

Las croquetas, la fabada y el arroz con ‘pitu caleya’ de Casa Marcial llegan a casa

Los hermanos Manzano, Esther y Nacho, se apuntan al delivery. Quieren que algunas de sus mejores recetas estén disponibles para todos los seguidores que añoran esos platos asturianos que nacieron en las cocinas de Casa ...
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Vuelve Horcher

Vuelve Horcher

El célebre restaurante, situado en la calle de Alfonso XII junto al parque del Retiro, vuelve a dar servicio con su carta de siempre en la que los pescados tienen un protagonismo especial para los ...
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Restaurante [A]Brasa, a las brasas sabe mejor

Restaurante [A]Brasa, a las brasas sabe mejor

La llegada a la fase 2 en Madrid nos ha vuelto a permitir disfrutar no solo de los exquisitos platos de muchos restaurantes -muchos de los cuáles ya los veníamos degustando gracias a la opción ...
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Taberna y Media te lleva sus recetas clásicas desde el Retiro a casa, listas para tomar

Taberna y Media te lleva sus recetas clásicas desde el Retiro a casa, listas para tomar

El barrio del Retiro es una de las mecas de tapeo en Madrid. Allí, Taberna y Media, se ha convertido en uno de los locales más frecuentados para disfrutar de la cocina de José Luis ...
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