Con mucha gula - Revista gastronómica digital

Afronta Andoni Luis Aduriz la temporada de primavera-verano con total maestría: recetas realizadas con la técnica más vanguardista y con  productos en fusión de extrema radicalidad, que convierten a Andoni, cada día más, en el ...
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Brookei, ubicado en el local que antes ocupaba Diablo Mundo, inaugurado en enero de 2011, y con el joven chef Alfonso Sánchez al frente, con una extensa experiencia en gastronomía, habiendo trabajado con Alberto Chicote ...
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Los chefs José Luque y Juan Carlos de la Torre han elaborado unos platos basados en dos productos ideales para el verano: las cerezas y el marisco, que podrán degustarse durante toda una semana en ...
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El Restaurante La Bastilla, en Zaragoza, está de celebración. Veinte años de trayectoria profesional avalan a un equipo de trabajo que ha dado continuas muestras de solvencia culinaria. Los hermanos Antonio y Chema Lasheras han ...
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Sandro Dessi es el chef encargado de elaborar la pasta fresca que se sirve en la terraza de verano de Riofrío, en la Calle Génova, nº 28 de Madrid, unas preparaciones que ahora pueden pedirse ...
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Con motivo de la inauguración del primer Hotel del Grupo InterContinental en la ciudad portuguesa de Oporto, el cinco estrellas que la cadena tiene en Madrid ha querido homenajear al país ofreciendo los mejores platos ...
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El chef Gonzalo Sendín es la tercera generación de una saga de hosteleros que hace más de 60 años fundó el negocio que lleva su nombre y el de su padre, un establecimiento que el ...
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Una fantasía para los amantes del chocolate y de los dulces, pero también de lo salado, ya que Espai Sucre ofrece una carta formada por un 80% de postres y un 20% de platos salados, ...
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El Guggenheim de Bilbao está de celebración con motivo de la inauguración de sus dos restaurantes, dos establecimientos que aportan un toque personal al museo y que harán las delicias de los amantes del arte ...
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Recientemente he tenido la oportunidad de conocer el mejor restaurante del mundo (según la Revista Restaurant) y también a su chef, Rene Redzepi, que a finales de Mayo ha tenido a su segunda hija. En ...
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